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Goriki Junmai

Klasse (Typ): Junmai

Brauerei / Brennerei (Region): Inata Honten (Yonago, Tottori)

1800 ml

CHF 0.00

Zur Zeit ausverkauft.


Shirayuki Banzaimon

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo (Genshu)

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Shirayuki Banzaimon, ein absolutes Spitzenprodukt unter den Junmai Daiginjo (Genshu), ist hochkomplex, aromatisch, mit einem schönen, abgerundeten Geschmack von gekochten Früchten. Ein wahres Trinkerlebnis.

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720 ml|16.8 % Vol.

CHF 123.00

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Manyo Yamatsuru

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo (Koshu)

Brauerei / Brennerei (Region): Nakamoto (Ikoma, Nara)

Der Manyo Yamatsuru ist ein unverdünnter, aromatischer und kräftiger Junmai Daiginjo, welcher 7 Jahre bei minus 5°C gereift wird. Komplex, rund und intensiv im Geschmack gehört dieser Sake zu den ganz besonderen Tropfen dieser Klasse.

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720 ml|17.2 % Vol.

CHF 112.00

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HEAVENSAKE Junmai Daiginjo

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Heavensake

Dieser HEAVENSAKE ist ein komplexer, eleganter Junmai Daiginjo (Blend), mit ausgeprägten, floralen Düften und fruchtig im Geschmack.

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720 ml|16 % Vol.

CHF 135.00

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Kachiumamai

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Kachiumamai ist ein milder lieblicher und leicht fruchtiger Junmai Daiginjo mit einer schönen Säure.

Dieser edle Tropfen ist vom iTQi (International Taste & Quality Institute) mit 3 Golden Stars ausgezeichnet worden.

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720 ml|16.5 % Vol.

CHF 72.00

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Daihoju

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Daihoju ist ein hochwertiger Junmai Daiginjo. Komplex und eher mild, aromatisch in der Nase und süsslich-fruchtig im Geschmack.

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720 ml|16.8 % Vol.

CHF 67.00

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Sawaya Matsumoto Junmai Daiginjo

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Matsumoto (Fushimi, Kyoto)

Dieser Sawaya Matsumoto ist ein delikater Junmai Daiginjo. Lebendig und elegant im Geschmack. Süsslich und würzig, mit einer schönen Säure.

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720 ml|16 % Vol.

CHF 64.00

Zur Zeit ausverkauft.


Inatahime Junmai Daiginjo

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Inata Honten (Yonago, Tottori)

Der Inatahime Junmai Daiginjo ist sehr fruchtig, lieblich und äusserst komplex mit einer eleganten, feinen Struktur.

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720 ml|15.5 % Vol.

CHF 62.00

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Sawaya Matsumoto Shuhari Yamadanishiki

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Matsumoto (Fushimi, Kyoto)

Dieser Sawaya Matsumoto ist ein lebendiger, bitter-süsser und zugleich eleganter Junmai Daiginjo, mit einer schönen Säure und leicht moussierend im Gaumen.

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720 ml|15 % Vol.

CHF 58.00

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Konishi Homare

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Konishi Homare ist ein milder und komplexer Junmai Daiginjo. Süss und würzig, mit einer belebenden Zitrusfrische.

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720 ml|15.5 % Vol.

CHF 58.00

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Iku`s Shiro

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Inata Honten (Yonago, Tottori)

Der süsse, süffige und sehr leichte Iku’s Shiro ist ein vortrefflicher Junmai Daiginjo. Er erinnert stark an saftige, grüne Äpfel und eignet sich ideal als Apéritif.

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500 ml|9 % Vol.

CHF 40.00

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Ootegara

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Ootegara ist ein einladender und exotisch-süsslicher Junmai Daiginjo. Rund und frisch, mit einer schönen Länge.

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500 ml|14.5 % Vol.

CHF 35.00

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Gekkeikan Daiginjo

Klasse (Typ): Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Gekkeikan (Fushimi, Kyoto)

Der Gekkeikan Daiginjo ist kräftig und komplex. Mild und blumig in der Nase, überrascht er mit einer frischen Geschmacksexplosion im Gaumen.

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720 ml|15.5 % Vol.

CHF 46.00

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Daiginjo Hiyashibori

Klasse (Typ): Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Daiginjo Hiyashibori ist kräftig und komplex. Fruchtig und zugleich würzig, erinnert an Wald und schwarze Schokolade.

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720 ml|15.5 % Vol.

CHF 46.00

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HEAVENSAKE Junmai Ginjo

Klasse (Typ): Junmai Ginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Heavensake

Dieser HEAVENSAKE ist ein lebendiger, zart-floraler und fruchtig-frischer Junmai Ginjo (Blend), mit einer dezenten Zitrus-Note.

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720 ml|15 % Vol.

CHF 60.00

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Inatahime Goriki

Klasse (Typ): Junmai Ginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Inata Honten (Yonago, Tottori)

Der Inatahime Goriki ist ein erfrischender, mittelkräftiger Junmai Ginjo.
Lebendig, fruchtig-süsslich und leicht würzig, mit einer angenehmen Säure.

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720 ml|15.5 % Vol.

CHF 43.00

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Itami Morohaku

Klasse (Typ): Junmai Ginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Itami Morohaku ist ein eleganter Junmai Ginjo mit einer dezenten Zitrus-Frische. 

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720 ml|15.5 % Vol.

CHF 43.00

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Nouvelle

Klasse (Typ): Junmai Ginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Gekkeikan (Fushimi, Kyoto)

Der Nouvelle ist ein floraler Junmai Ginjo. Samtig, beinahe cremig, mit einer würzigen Note und trockenem Abgang.

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720 ml|15.5 % Vol.

CHF 41.00

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Karaku Amakuchi

Klasse (Typ): Junmai Ginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Shotoku (Fushimi, Kyoto)

Der Karaku Amakuchi ist ein kräftiger, süsser Junmai Ginjo und eignet sich ideal zum Erwärmen.

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720 ml|15 % Vol.

CHF 39.00

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Ginjo Hiyashibori

Klasse (Typ): Ginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Ginjo Hiyashibori ist äusserst leicht und elegant. Eine blumige Brise in der Nase und einladend süffig.

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720 ml|13.5 % Vol.

CHF 21.00

Zur Zeit ausverkauft.


Miyabi

Klasse (Typ): Tokubetsu Junmai (Kimoto)

Brauerei / Brennerei (Region): Kiku Masamune (Kobe, Hyogo)

Der Miyabi ist ein kräftiger, intensiver Tokubetsu Junmai. Erdig, trocken und angenehm süss im Gaumen.
Dieser Tropfen eignet sich ideal als Speise-Begleiter.

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720 ml|17.5 % Vol.

CHF 41.00

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Shirayuki Edo Genroku

Klasse (Typ): Junmai (Genshu)

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Shirayuki Edo Genroku ist ein kräftiger, bernsteinfarbener Junmai (Genshu) mit einem salzig-süssen Schleier.

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720 ml|17.8 % Vol.

CHF 48.00

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Asahimai Junmai

Klasse (Typ): Junmai

Brauerei / Brennerei (Region): Masuda Tokubee (Fushimi, Kyoto)

Der Asahimai Junmai ist ein kräftiger Junmai aus Bio-Reis. Geschmeidig, mit einer süsslichen Note und lang anhaltend im Abgang.
Dieser Tropfen eignet sich ideal zum Erwärmen.

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720 ml|15 % Vol.

CHF 43.00

Auf Lager, abholbereit oder lieferbar innert 3-5 Arbeitstagen.


Sawaya Matsumoto Junmai

Klasse (Typ): Junmai

Brauerei / Brennerei (Region): Matsumoto (Fushimi, Kyoto)

Dieser Sawaya Matsumoto ist ein mittelkräftiger Junmai. Rund und gradlinig, leicht süsslich und frisch. 
Dieser Tropfen eignet sich ideal zum Erwärmen.

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720 ml|14 % Vol.

CHF 39.00

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Inatahime Ryokan

Klasse (Typ): Junmai

Brauerei / Brennerei (Region): Inata Honten (Yonago, Tottori)

Der Inatahime Ryokan ist ein geschmacksintensiver, spannender Junmai und eignet sich ideal zum Erwärmen.

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720 ml|15 % Vol.

CHF 37.00

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Kuriyazake

Klasse (Typ): Junmai

Brauerei / Brennerei (Region): Matsumoto (Fushimi, Kyoto)

Der Kuriyazake der Matsumoto Brauerei ist ein leicht rauchiger Junmai mit einem hohen Aminosäure-Gehalt und eignet sich ideal als Speise-Begleiter, sowie deren Zubereitung.

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720 ml|16 % Vol.

CHF 41.00

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Shirayuki Akafuji

Klasse (Typ): Junmai

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Der Shirayuki Akafuji ist ein komplexer Junmai mit angenehmer Süsse (weisse Schokolade) in der Nase und einem eher trockenen Abgang.

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720 ml|14.5 % Vol.

CHF 37.00

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Kiku Masamune Taru Sake

Klasse (Typ): Junmai

Brauerei / Brennerei (Region): Kiku Masamune (Kobe, Hyogo)

Der Kiku Masamune Taru Sake ist ein harmonischer, kurz im Holzfass gereifter Junmai. Würzig-frisch in der Nase, mit einem trockenen, leicht harzigen Abgang.
Dieser Tropfen eignet sich ideal als Speise-Begleiter.

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720 ml|13.8 % Vol.

CHF 32.00

Auf Lager, abholbereit oder lieferbar innert 3-5 Arbeitstagen.


Kyo Yuzu Nigori

Klasse (Typ): Junmai (Nigori)

Brauerei / Brennerei (Region): Shotoku (Fushimi, Kyoto)

Der Kyo Yuzu Nigori ist ein leichter Junmai Nigori mit von Hand gepresstem Yuzu-Saft. Ein erfrischendes, süss-säuerliches Apéro-Getränk mit langanhaltendem Abgang.

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720 ml|7 % Vol.

CHF 41.00

Auf Lager, abholbereit oder lieferbar innert 3-5 Arbeitstagen.


Nouvelle Honjozo

Klasse (Typ): Tokubetsu Honjozo

Brauerei / Brennerei (Region): Gekkeikan (Fushimi, Kyoto)

Der Nouvelle Honjozo ist ein eleganter, angenehmer und leichter Tokubetsu Honjozo. Bitterharzig, leicht süsslich und zugleich würzig im Geschmack.

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720 ml|15.5 % Vol.

CHF 34.00

Auf Lager, abholbereit oder lieferbar innert 3-5 Arbeitstagen.


Fukugao Whisky Barrel

Klasse (Typ): Futsushu

Brauerei / Brennerei (Region): Fukugao (Sanjo, Niigata)

Der Fukugao Whisky Barrel ist ein im Whisky-Fass gereifter, kräftiger Tafelsake, der an dunkle Schokolade und Cappuccino erinnert. Ölig im Glas und frisch in der Nase. Im Gaumen geschmeidig, süsslich und zugleich würzig, mit einer säuerlich-fruchtigen Note.

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720 ml|19 % Vol.

CHF 54.00

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Fukugao Bourbon Barrel

Klasse (Typ): Futsushu

Brauerei / Brennerei (Region): Fukugao (Sanjo, Niigata)

Der Fukugao Bourbon Barrel ist ein im Bourbon-Fass gereifter, kräftiger Tafelsake. Holzige Note, Kokosnuss und ein Hauch Vanille in der Nase. Geschmeidig, süsslich und zugleich würzig im Gaumen.

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720 ml|19 % Vol.

CHF 54.00

Auf Lager, abholbereit oder lieferbar innert 3-5 Arbeitstagen.