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Daiginjo Hiyashibori

Klasse (Typ): Daiginjo

Brauerei / Brennerei (Region): Konishi (Itami, Hyogo)

Dieser Hiyashibori ist ein kräftiger und vielschichtiger Daiginjo. In der Nase fruchtig mit Zitrus und Ananas. Im Gaumen leicht süsslich und würzig, mit einem Hauch von Moos und Nadelbäumen, kombiniert mit einer leicht bitteren Kakao-Note. Trocken und lang anhaltend im Abgang.

shizuku empfiehlt... 
... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-15°C)
... den Daiginjo Hiyashibori aus einem Weinglas trinken
... diesen Tropfen zu Lamm, Kalb oder einem Carpaccio 
... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren

Yamadanishiki | Miyamanishiki
50%
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720 ml|15.5 % Vol.

CHF 46.00

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