{"title":"Likör","description":null,"products":[{"product_id":"kyo-yuzu-nigori","title":"Kyo Yuzu Nigori","description":"\u003cp\u003eDie Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht und hat ein sehr eigenwilliges, kräftiges und komplexes Aroma. Ihr Fruchtfleisch ist sauer-aromatisch, leicht bitter und saftig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer trübe Kyo Yuzu Nigori ist ein leichter Junmai Nigori mit von Hand gepresstem Yuzu-Saft. Angenehm fruchtig in der Nase, sowie frisch und süss-säuerlich im Gaumen. Ein einladend süffiges Apéro-Getränk, mit wenig Alkoholgehalt und langanhaltendem Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-15°C)\u003cbr\u003e... die Flasche kurz auf den Kopf stellen vor dem Öffnen\u003cbr\u003e... den Kyo Yuzu Nigori als Apéritif oder zum Dessert\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen innert wenigen Tagen konsumieren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e京の濁り柚子酒 純米酒（柚子濁り） 招德酒造（伏見、京都） Kyo no Kagayaki Likör Shotoku\u003c\/div\u003e","brand":"Shotoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668999360842,"sku":"5115","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kyo-yuzu-nigori_1.png?v=1783699686"},{"product_id":"kabosu-no-susume","title":"Kabosu no Susume","description":"\u003cp\u003eKabosu sind saftige Zitrusfrüchte, welche eng verwandt sind mit der japanischen Frucht Yuzu.\u003cbr\u003ePur ist die gelbgrüne Frucht nur schwer geniessbar. Der geschmacksintensive Saft der Kabosu wird in Japan aber häufig zum Mixen von Cocktails oder in der Küche verwendet, zum Verfeinern von Speisen wie Sashimi, Fisch im allgemeinen oder warmen Topfgerichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Kabosu no Susume ist ein leichter, fruchtiger und süsser Junmai mit von Hand gepresstem Kabosu-Saft. In der Nase mild und äusserst erfrischend, im Gaumen angenehm, komplex, rassig und präsent sowie intensiv fruchtig. Ein süsses und süffiges Apéro-Getränk, mit wenig Alkoholgehalt und einem säuerlich-bitteren Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-15°C)\u003cbr\u003e... die Flasche kurz auf den Kopf stellen vor dem Öffnen\u003cbr\u003e... den Kabosu no Susume auf Eis zu trinken\u003cbr\u003e... ihn mit Mineral oder Prosecco aufzugiessen (im Winter mit heissem Wasser)\u003cbr\u003e... diesen Tropfen als Apéritif oder zum Dessert\u003cbr\u003e... den Kabosu no Susume als Ingredienz für genussvolle Cocktails\u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/umeshu\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003eカボスノススメ 純米カボス 中島酒造（瑞浪、岐阜） Likör Nakashima\u003c\/div\u003e","brand":"Nakashima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669006405962,"sku":"5154","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kabosu-no-susume_1.png?v=1783699922"},{"product_id":"aka-shiso","title":"Aka Shiso","description":"\u003cp\u003eShiso (oder auch Perilla) ist ein japanisches Traditionsgewürz, mit einem exotischen, leicht minzigen Aroma und die schöne, zirka ein Meter hohe Pflanze beeindruckt mit purpurroten Blättern und rosa Blüten. Shiso enthält viel Vitamin A und Vitamin C und wird vor allem zum Würzen von japanischen Gerichten wie Sushi, Sashimi oder Tempura eingesetzt und ist unverzichtbar für das Anrichten von Umeboshi. Aus den Blättern wird aber auch aromatischer Kräutersenf oder eine Art Pesto hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Aka Shiso ist ein fruchtig-süsslicher und leichter Likör aus rotem Shiso, welcher bereits mit seiner natürlichen Farbe verzückt. In der Nase erfrischend, vielversprechend und mild. Im Gaumen angenehm erdig, minzig und natürlich-fruchtig, mit Noten von dunklen Beeren, Cassis, Anis, Zimt und Lakritze. Ein süffiges Apéro-Getränk, mit wenig Alkohol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt (5-10°C) oder warm (45°C)\u003cbr\u003e... den Aka Shiso auf Eis zu trinken oder\u003cbr\u003e... mit Mineral, Tonic oder trockenem Schaumwein aufzugiessen\u003cbr\u003e... diesen Likör im Winter auch warm zu geniessen\u003cbr\u003e... diesen Tropfen als Apéritif oder zum Dessert\u003cbr\u003e... den Aka Shiso als Ingredienz für genussvolle Cocktails\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e赤しそのお酒 リキュール 稲田本店（米子、鳥取） Likör Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669006471498,"sku":"5155","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/aka-shiso_1.png?v=1783699930"},{"product_id":"kirakira-taiyo-no-mikan","title":"Kirakira Taiyo no Mikan","description":"\u003cp\u003eMikan sind die Früchte der aus Südjapan stammenden Zitruspflanze Satsuma.\u003cbr\u003eMit einem kräftigen und angenehm säuerlicher Eigengeschmack sowie reich an Vitamin C gehören Mikan vor allem im Winter zu den beliebtesten Früchten Japans und eigenen sich für Saucen, Dressings und als spannende Ingredienz in Cocktails.\u003cbr\u003eDie süssen, milden, meist kernlosen und nur leicht säuerlichen Früchte sind optisch mit Mandarinen zu vergleichen, erinnern geschmacklich aber eher an saftige Orangen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Kirakira Taiyo no Mikan (übersetzt: ‘Die Mandarine, die in der Sonne glänzt’) ist ein leichter, fruchtiger und süsser Likör mit von Hand gepresstem Mikan-Saft. In der Nase mild und natürlich erfrischend, im Gaumen angenehm, komplex, süss und präsent sowie intensiv fruchtig. Ein süsses und süffiges Apéro-Getränk, mit wenig Alkoholgehalt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-15°C)\u003cbr\u003e... die Flasche kurz auf den Kopf stellen vor dem Öffnen\u003cbr\u003e... den Kirakira Taiyo no Mikan auf Eis zu trinken\u003cbr\u003e... ihn mit Mineral oder Prosecco aufzugiessen (im Winter mit heissem Wasser)\u003cbr\u003e... diesen Tropfen als Apéritif oder zum Dessert\u003cbr\u003e... den Kirakira Taiyo no Mikan als Ingredienz für genussvolle Cocktails\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003eきらきら太陽のみかん リキュール 中島酒造（瑞浪、岐阜） Likör Nakashima\u003c\/div\u003e","brand":"Nakashima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669013418314,"sku":"5182","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kirakira-taiyo-no-mikan.png?v=1783700222"}],"url":"https:\/\/www.shizuku.ch\/collections\/likoer.oembed","provider":"shizuku – a drop of Japan","version":"1.0","type":"link"}