{"title":"Minis","description":null,"products":[{"product_id":"daiginjo-hiyashibori-mini","title":"Daiginjo Hiyashibori mini","description":"\u003cdiv\u003eDieser Hiyashibori ist ein kräftiger und vielschichtiger Daiginjo. In der Nase fruchtig, mit Zitrus und Ananas. Im Gaumen leicht süsslich und würzig, mit einem Hauch von Moos und Nadelbäumen, kombiniert mit einer leicht bitteren Kakao-Note. Trocken und lang anhaltend im Abgang.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eshizuku empfiehlt... \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e... diesen Tropfen zu Lamm, Kalb oder einem Carpaccio \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAuch erhältlich: \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/daiginjo-hiyashibori.html\"\u003eDaiginjo Hiyashibori (720ml)\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e大吟醸　ひやしぼり　ミニ 大吟醸 小西酒造（伊丹、兵庫） Yamadanishiki Miyamanishiki Daiginjo Konishi\u003c\/div\u003e","brand":"Konishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668948308298,"sku":"5064","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/daiginjo-hiyashibori-mini.png?v=1783698384"},{"product_id":"goriki-junmai-ginjo-mini","title":"Goriki Junmai Ginjo mini","description":"\u003cp\u003eDer Goriki Junmai Ginjo mini ist ein rassiger, ausdrucksstarker Junmai Ginjo.\u003cbr\u003eEine Brise von Flieder, zugleich fruchtig-süssliche Noten von Melone, Sternfrucht, Ananas und Marzipan. Im Gaumen überrascht eine präsente Säure sowie eine samtige, hefige Schmelze. Der Abgang ist leicht würzig, langanhaltend und erinnert bitter-süss an Grapefruit, exotische Gewürze, Zimt und Honig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis Zimmertemperatur (10-20°C)\u003cbr\u003e... den Goriki Junmai Ginjo mini zu Fleisch (Kalbskotelett mit Pfefferbutter)\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch erhältlich: \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/goriki-junmai-ginjo.html\"\u003eGoriki Junmai Ginjo (720ml)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e強力　純米吟醸　ミニ 純米吟醸 稲田本店（米子、鳥取） Goriki Junmai Ginjo Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669001392458,"sku":"5146","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/goriki-junmai-ginjo-mini.png?v=1783699833"},{"product_id":"gekkeikan-daiginjo-mini","title":"Gekkeikan Daiginjo mini","description":"\u003cp\u003eDer Gekkeikan Daiginjo mini ist kräftig und komplex. Frisch und blumig in der Nase erinnert er an weisse Tulpen und Lindeblüte sowie an grüne Äpfel und Lychee. Im Gaumen folgt eine milde und frische Geschmacksexplosion mit einer ausgeprägten Säure und lang anhaltendem Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003cbr\u003e... diesen Tropfen als Apéritif oder zu Fisch\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch erhältlich: \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/gekkeikan-daiginjo.html\"\u003eGekkeikan Daiginjo (720 ml)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e月桂冠　大吟醸 ミニ 大吟醸 月桂冠（伏見、京都） Gohyakumangoku Daiginjo Gekkeikan\u003c\/div\u003e","brand":"Gekkeikan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669001752906,"sku":"5148","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/gekkeikan-daiginjo-mini_2.png?v=1783699850"},{"product_id":"cup-sake-yuki-otoko","title":"Cup Sake Yuki Otoko","description":"\u003cp\u003eDer Cup-Sake Yuki Otoko ist ein runder, pudriger sowie frischer und lebendiger Junmai.\u003cbr\u003eIn der Nase fein und leicht alkoholisch, überzeugt er im Gaumen sahnig und eher süss sowie mit würzig-bittere Noten, erinnert an kandierte Ananas und kalten Reis oder gar Milchreis und erfrischt mit einem langen, leicht bitteren Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Yuki Otoko ist in ein Trinkglas mit nicht wiederverschliessbarem Aluminium-Deckel abgefüllt, ein perfekter Allrounder und praktisch für den Genuss unterwegs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eshizuku empfiehlt... \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis Zimmertemperatur (10-20°C)\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake#1111\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003eカップ酒　雪男 純米酒 青木酒造（南魚沼、新潟） Miyamanishiki Junmai Aoki\u003c\/div\u003e","brand":"Aoki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669002113354,"sku":"5149","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/yuki-otoko_1.png?v=1783699857"},{"product_id":"goriki-nigori-mini","title":"Goriki Nigori mini","description":"\u003cp\u003eFrisch, ungefiltert, fruchtig süsslich und leicht bitter, ist dieser milchige Junmai Ginjo (Nigori) ein lieblicher und zähflüssiger Aperitif oder eine aufregende Begleitung zu würzigen Gerichten.\u003cbr\u003eDa es sich um einen ungefilterten Sake handelt, sollte er so bald wie möglich nach dem Öffnen getrunken werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003cbr\u003e... diesen Tropfen auf Eis\u003cbr\u003e... diesen Nigori als Aperitif oder zu würzigen Gerichten\u003cbr\u003e... ihn im Kühlschrank aufzubewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch verfügbar: \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/shop\/sake\/goriki-nigori.html\" target=\"_self\"\u003eGoriki Nigori\u003c\/a\u003e (720 ml)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e強力　濁り　ミニ 純米吟醸 稲田本店（米子、鳥取） Goriki Junmai Ginjo (Nigori) Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669007814986,"sku":"5162","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/goriki-nigori-mini_1_1.png?v=1783699999"},{"product_id":"kokuryu-gin-no-tobira","title":"Kokuryu Gin no Tobira","description":"\u003cp\u003eGeschmacklich fruchtig und zugleich aromatisch erinnert der Kokuryu Gin no Tobira im Bouquet direkt an einen Riesling (Weisswein) mit Noten von Pfirsich, Aprikose sowie einer exotischen Andeutung von Ananas, kombiniert mit einer angenehmen Mineralität.\u003cbr\u003eIm Gaumen folgt eine kühle Frische. Die wiederum elegante Mineralität gepaart mit einem leicht bitteren Nachgeschmack machen diesen Daiginjo zu einem sehr spannenden, schön ausgewogenen und süffigen Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-10°C)\u003cbr\u003e... den Kokuryu Gin no Tobira zu Fisch und Meeresfrüchten\u003cbr\u003e... diesen Tropfen auch als Aperitif oder Dessertwein\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e吟のとびら 大吟醸 黒龍酒造（吉田、福井） Gohyakumangoku Daiginjo Kokuryu\u003c\/div\u003e","brand":"Kokuryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669008601418,"sku":"5168","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/gin-no-tobira.png?v=1783700059"},{"product_id":"sparkling-sake-julia","title":"Sparkling Sake Julia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMild im Geschmack ist Sparkling Sake Julia ideal für den Einstieg in die Welt des Sake.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpritzig, charmant und ein bisschen verspielt überzeugt dieser Sparkling Sake leicht, frisch und fruchtig, elegant säuerlich und mit feinen Bubbles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMit einer sanften Umami-Note des Reises, dem blumigen Aroma des Koji und einer zarten Fruchtigkeit aus Mirabellen, Litschi, Äpfel bis Blutorangen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Name leitet sich von den Kanji-Zeichen ‘Juri Ai’ ab und steht für die ‘Liebe zur Heimat ‘(die Liebe zu lokalem Sake, der inmitten der Natur gebraut wird).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas niedliche Flaschendesign mit bunten, aufsteigende Bubbles verspricht genau die richtige Portion Charme zum Aperitif oder als Dessertwein.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eshizuku empfiehlt...\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-10°C)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e... den Sparkling Sake Julia als Aperitif aus einem Champagnerglas zu geniessen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e... ihn zu leichten Speisen, insbesondere Sushi zu trinken\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innert 2 Tagen trinken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003eスパークリング　酒　樹里愛 スパークリング 八鹿酒造（玖珠、大分） Sparkling Yatsushika\u003c\/div\u003e","brand":"Yatsushika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669014335818,"sku":"5186","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/sparkling-sake-julia.png?v=1783700254"}],"url":"https:\/\/www.shizuku.ch\/collections\/minis.oembed","provider":"shizuku – a drop of Japan","version":"1.0","type":"link"}