{"title":"Sake","description":null,"products":[{"product_id":"kokuryu-nizaemon","title":"Kokuryu Nizaemon","description":"\u003cp\u003eTobin-dori (auch Shizuku-dori oder Shizuku Pressing genannt) ist die extravaganteste Pressmethode und zeigt das wahre Handwerk eines jeden Braumeisters.  \u003cbr\u003eDie vergorene Maische wird in Baumwollsäcken aufgehängt, damit der fermentierte Sake sanft, schonend und allein durch die eigene Schwerkraft und natürliche Träufelung in 18-Liter-Glasbehälter (tobin) abtropfen kann.\u003cbr\u003eDiese Methode ist sehr zeitintensiv, die Ausbeute sehr gering, das Resultat im Glas umso beeindruckender: Raffiniert, seidenweich in der Textur und äusserst delikat im Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch der Kokuryu Nizaemon wird Jahr für Jahr exklusiv und in sehr kleinen Chargen hergestellt.\u003cbr\u003eshizuku ist stolz, Ihnen dieses Kunstwerk in wenigen, limitierten Flaschen zugänglich und Ihnen dieses Trinkerlebnis möglich zu machen. Eine japanische Rarität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGebraut aus der Königsreissorte Yamadanishiki verwöhnt dieser gereifte Junmai Daiginjo frisch, knackig und herb mit einem Bouquet von Melone, grünem Apfel, Limette sowie Lindenblüte und Kamille.\u003cbr\u003eBlumig, nussig, grasig und mit einer frischen Würze sorgt eine angenehme, aromatische Präsenz für ein lebendiges Trinkerlebnis, mit einer leichten Schärfe im langen, beinahe schon cremigen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt (5-10°C) \u003cbr\u003e... ihn als aromatischen Aperitif oder eleganten Speisebegleiter \u003cbr\u003e... diesen gereiften High End Sake zu Fleisch (Rinder-Tataki) und \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003eKäse\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e黒龍　仁左衛門 純米大吟醸 黒龍酒造（吉田、福井） Yamadanishiki Junmai Daiginjo (Koshu) Kokuryu\u003c\/div\u003e","brand":"Kokuryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668512756042,"sku":"5175","price":295.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/nizaemon_1.png?v=1783692872"},{"product_id":"junmai-shirayuki-akafuji","title":"Shirayuki Akafuji","description":"\u003cp\u003eDer Shirayuki Akafuji besitzt einen runden Körper. Die Nase dieses zugänglichen Junmai weist süssliche Noten von weisser Schokolade, Caramel und Vanille, kombiniert mit ein wenig Zitrusfrucht auf. Der Abgang ist eher trocken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)  \u003cbr\u003e... diesen Tropfen auch als Aperitif oder Dessertwein\u003cbr\u003e... den Shirayuki Akafuji für \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sip-it-classy-by-bar-am-wasser\"\u003eSake-Cocktails\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e白雪　赤富士 純米酒 小西酒造　（伊丹、兵庫） Nihonbare Junmai Ginjo Konishi\u003c\/div\u003e","brand":"Konishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668989890890,"sku":"5006","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/shirayuki-akafuji.png?v=1783699387"},{"product_id":"junmai-daiginjo-genshu-shirayuki-banzaimon","title":"Shirayuki Banzaimon","description":"\u003cdiv\u003eDer Shirayuki Banzaimon gehört zu den absoluten Spitzenprodukten unter den Junmai Daiginjo \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#134\"\u003eGenshu\u003c\/a\u003e. Er ist komplex, feingliedrig, wohlriechend und aromatisch, mit einem milden und abgerundeten Geschmack von Pfirsich, Ananas, Mango, Baumnüsse und gekochten Früchten. Dieser edle Tropfen besitzt einen vollen Körper, eine geschmeidige Struktur mit angenehmer Säure und ist lang anhaltend im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C) \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... ihn als Aperitif oder Dessertwein \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... diesen Allrounder zu Fleisch (Rinder-Tataki) und \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e白雪　萬歳紋 純米大吟醸（原酒） 小西酒造（伊丹、兵庫） Yamadanishiki Junmai Daiginjo (Genshu) Konishi\u003c\/div\u003e","brand":"Konishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668990382410,"sku":"5008","price":123.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/shirayuki-banzaimon1.png?v=1783699396"},{"product_id":"junmai-daiginjo-daihoju","title":"Daihoju","description":"\u003cp\u003eDie Kombination von Yamadanishiki-Reis und dem \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#31\"\u003eWasser aus Itami\u003c\/a\u003e in der Präfektur Hyogo verleiht dem Daihoju einen komplexen, erfrischenden und kraftvollen Auftritt. \u003cbr\u003eIn der Nase wohlriechend, knackig frisch, grasig und hefig, erinnert er an gelbe Früchte, mit einem würzigen Hauch von Lakritze und einer dezenten Zitrus-Note. \u003cbr\u003eKraftvoll und lebendig im Geschmack, Limettensaft sowie grüner Chili und Banane, mit einer leichten Mirabellen-Süsse und einer schönen, präsenten Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003cbr\u003e... den Daihoju zu Fleisch (Rind) \u003cbr\u003e... diesen Tropfen auch als Aperitif oder Dessertwein\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e大褒寿 純米大吟醸 小西酒造（伊丹、兵庫） Yamadanishiki Junmai Daiginjo Konishi\u003c\/div\u003e","brand":"Konishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668990906698,"sku":"5009","price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/daihoju.png?v=1783699404"},{"product_id":"junmai-genshu-shirayuki-edo-genroku","title":"Shirayuki Edo Genroku","description":"\u003cdiv\u003eDer Shirayuki Edo Genroku ist ein kräftiger, komplexer und vielschichtiger Junmai (\u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#134\"\u003eGenshu\u003c\/a\u003e), welcher in der Nase und im Gaumen einen interessanten, salzig-süssen Schleier vorweist. Dunkle Schokolade, Honig, Hefe, getrockneter Mais sowie Lindenblüte und Holz. Bernsteinfarben, da in Holzfässern (taru) fermentiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eshizuku empfiehlt... \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis Zimmertemperatur (10-20°C)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... den Tropfen nach dem Öffnen kurz atmen zu lassen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... den Shirayuki Edo Genroku zu \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e (Roquefort)\u003cbr\u003e... diesen Genshu mit (dunkler) Schokolade zu geniessen\u003c\/div\u003e\n... ihn als Digestif\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e白雪　江戸元禄 純米酒（原酒） 小西酒造（伊丹、兵庫） Yamadanishiki Junmai (Genshu) Konishi\u003c\/div\u003e","brand":"Konishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668991856970,"sku":"5011","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/shirayuki-edo-genroku.png?v=1783699419"},{"product_id":"asahimai-junmai","title":"Asahimai Junmai","description":"\u003cp\u003eDer Asahimai Junmai ist ein vollmundiger Junmai aus organischem Reis. Süsslich, fruchtig in der Nase mit Noten von Rosine und Melone, gefolgt von einem geschmeidigen, dezent aromatischen Gaumen mit Aromen von gekochtem Reis und Hefe, kombiniert mit einer frischen, minzigen Säure und lang anhaltend im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Asahimai Junmai eignet sich ideal zum \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#136\"\u003eErwärmen\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis heiss (10-50°C) \u003cbr\u003e... diesen Tropfen zu Saucisson und \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e, insbesondere Fondue und Raclette\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e旭米　純米 純米酒 増田德兵衞（伏見、京都） Asahi Nr. 4 (Bio-Reis) Junmai Masuda Tokubee\u003c\/div\u003e","brand":"Masuda Tokubee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668992348490,"sku":"5018","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/asahimai-junmai.png?v=1783699427"},{"product_id":"daiginjo-hiyashibori","title":"Daiginjo Hiyashibori","description":"\u003cdiv\u003eDer Daiginjo Hiyashibori ist ein kräftiger und vielschichtiger Daiginjo. In der Nase fruchtig, mit Zitrus und Ananas. Im Gaumen leicht süsslich und würzig, mit einem Hauch von Moos und Nadelbäumen, kombiniert mit einer leicht bitteren Kakao-Note. Trocken und lang anhaltend im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... diesen Tropfen zu Lamm, Kalb oder einem Carpaccio \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch erhältlich: \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/daiginjo-hiyashibori-mini.html\"\u003eDaiginjo Hiyashibori mini (300 ml)\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e大吟醸　ひやしぼり 大吟醸 小西酒造（伊丹、兵庫） Yamadanishiki Miyamanishiki Daiginjo Konishi\u003c\/div\u003e","brand":"Konishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668993265994,"sku":"5056","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/daiginjo-hiyashibori_2.png?v=1783699458"},{"product_id":"junmai-daiginjo-ootegara","title":"Ootegara","description":"\u003cp\u003eDer Ootegara ist ein hervorragender und spannender Junmai Daiginjo. Ein leichter, exotischer Cocktail mit Noten von Mango, Papaya, Honigmelone, Apfel, Ananas, Sternfrucht und Erdbeere. Frisch, lieblich und zugleich geschmacksintensiv, mit einem schönen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e\n... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003cbr\u003e\n... diesen Tropfen als Apéritif oder zu leichten (Fisch-) Gerichten\u003cbr\u003e\n... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003eオオテガラ 純米大吟醸 小西酒造（伊丹、兵庫） Nihonbare Junmai Daiginjo Konishi\u003c\/div\u003e","brand":"Konishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668995330378,"sku":"5075","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/ootegara_2.png?v=1783699546"},{"product_id":"junmai-ginjo-nouvelle","title":"Nouvelle","description":"\u003cp\u003eDer Nouvelle ist ein floraler Junmai Ginjo mit einer schönen, buttrigen Schmelze. Samtig, beinahe cremig im Gaumen, mit würzigen Noten von Muskat, Nägeli, Blumenkohl sowie Meringue. Mit einer frischen Säure und trockenem Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis Zimmertemperatur (10-20°C)\u003cbr\u003e... den Nouvelle zum \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/meikels-kitchen#1684\" target=\"_self\"\u003eRisotto\u003c\/a\u003e und zu \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e (Saint-Félicien Tontation)\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003eヌーベル 純米吟醸 月桂冠（伏見、京都） Koshihikari Junmai Ginjo Gekkeikan\u003c\/div\u003e","brand":"Gekkeikan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668996739402,"sku":"5076","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/nouvelle-junmai-ginjo.png?v=1783699554"},{"product_id":"gekkeikan-daiginjo","title":"Gekkeikan Daiginjo","description":"\u003cp\u003eDer Gekkeikan Daiginjo ist kräftig und komplex. Frisch und blumig in der Nase erinnert er an weisse Tulpen und Lindeblüte sowie an grüne Äpfel und Lychee. Im Gaumen folgt eine milde und frische Geschmacksexplosion mit einer ausgeprägten Säure und lang anhaltendem Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003cbr\u003e... diesen Tropfen als Apéritif oder zu Fisch\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch erhältlich: \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/gekkeikan-daiginjo-mini.html\"\u003eGekkeikan Daiginjo mini (300 ml)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e月桂冠　大吟醸 大吟醸 月桂冠（伏見、京都） Gohyakumangoku Daiginjo Gekkeikan\u003c\/div\u003e","brand":"Gekkeikan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668996837706,"sku":"5077","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/gekkeikan-daiginjo_2.png?v=1783699563"},{"product_id":"tokubetsu-junmai-miyabi","title":"Miyabi","description":"\u003cp\u003eDer Miyabi ist ein kräftiger, intensiver Tokubetsu Junmai, gebraut nach der traditionellen \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#127\"\u003ekimoto-Methode\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\nErdig, trocken und angenehm süss im Gaumen, mit Noten von Haselnuss, Lakritze, Zwetschgen sowie Koriander und Muskatnuss.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDer Miyabi erinnert an einen Steinobst-Brand und eignet sich ideal als Speise-Begleiter.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e\n... eine Trinktemperatur von kühl bis warm (15-45°C)\u003cbr\u003e\n... diesen Tropfen zu Fleisch (Rind, Kalb, Salami)\u003cbr\u003e\n... den Miyabi zu \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e\n (Le Réserve du Patron), insbesondere zu Raclette\u003cbr\u003e\n... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e雅 特別純米（生酛） 菊正宗（神戸、兵庫） Yamadanishiki Tokubetsu Junmai (Kimoto) Kiku Masamune\u003c\/div\u003e","brand":"Kiku Masamune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668996936010,"sku":"5078","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/5078-miyabi.png?v=1783699570"},{"product_id":"junmai-kiku-masamune-taru-sake","title":"Kiku Masamune Taru Sake","description":"\u003cp\u003eDer Kiku Masamune Taru Sake ist ein runder, harmonischer Junmai. Kurz im Holzfass (Yoshino-Zeder) gereift, erfrischt dieser Tropfen mit Noten von Zedernholz und Lavendel. Im Gaumen süsslich und ausgewogen, mit einem trockenen, leicht harzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDer Kiku Masamune Taru Sake eignet sich ideal als Speise-Begleiter.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e\n... eine Trinktemperatur von kühl bis warm (10-45°C)\u003cbr\u003e\n... diesen Tropfen zu Fisch, insbesondere Sushi und Sashimi\u003cbr\u003e\n... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e菊正宗　樽酒 純米酒 菊正宗（神戸、兵庫） Junmai Kiku Masamune\u003c\/div\u003e","brand":"Kiku Masamune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668997099850,"sku":"5079","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kiku-masamune-taru-sake_1.png?v=1783699579"},{"product_id":"junmai-inatahime-ryokan","title":"Inatahime Ryokan","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAn alle langjährigen Geniesser\/innen: Der Inatahime Ryokan hat sich weiterentwickelt und erscheint nun in einem neuen, geschmacklichen Zusammenspiel.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Inatahime Ryokan ist ein spannender Junmai. Mittelkräftig, blumig-würzig und trotz fruchtiger Noten eher trocken.\u003cbr\u003eIn der Nase pflanzlich-blumig mit Aromen von Lindenblüte, leicht iodig und rauchig-speckig äusserst appetitanregend, gepaart mit zart-fruchtigen Noten von Apfel, Maracuja bis zur süssen Passionsfrucht.\u003cbr\u003eIm Gaumen erinnnern \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#135\" target=\"_self\"\u003eumami\u003c\/a\u003e-reiche, salzige Aromen an Soja, sprich würzig, fleischig und zugleich aromatisch fruchtig, begleitet durch eine ausgewogene, bekömmliche Säure.\u003cbr\u003eEin komplexer, runder Sake, der sich sich ideal zum \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#136\"\u003eErwärmen\u003c\/a\u003e eignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis heiss (10-50°C)\u003cbr\u003e... den Inatahime Ryokan zu \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e (Grand Papa)\u003cbr\u003e... diesen Tropfen zu einer Käse- und Fleischplatte\u003cbr\u003e... ihn zu Fleisch und Wurst vom Grill\u003cbr\u003e... den Inatahime Ryokan für Sake-Cocktails\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e稲田姫　良燗 純米酒 稲田本店（米子、鳥取） Gohyakumangoku Junmai Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668997722442,"sku":"5097","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/inatahime-ryokan.png?v=1783699615"},{"product_id":"goriki-junmai-ginjo","title":"Goriki Junmai Ginjo","description":"\u003cp\u003eDer Goriki Junmai Ginjo ist ein rassiger, ausdrucksstarker Junmai Ginjo.\u003cbr\u003e Eine Brise von Flieder, zugleich fruchtig-süssliche Noten von Melone, Sternfrucht, Ananas und Marzipan. Im Gaumen überrascht eine präsente Säure sowie eine samtige, hefige Schmelze. Der Abgang ist leicht würzig, langanhaltend und erinnert bitter-süss an Grapefruit, exotische Gewürze, Zimt und Honig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis Zimmertemperatur (10-20°C)\u003cbr\u003e... den Goriki Junmai Ginjo zu Fleisch (Kalbskotelett mit Pfefferbutter)\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch erhältlich: \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/inatahime-goriki-mini.html\"\u003eGoriki Junmai Ginjo mini (300 ml)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e強力　純米吟醸 純米吟醸 稲田本店（米子、鳥取） Goriki Junmai Ginjo Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668997755210,"sku":"5098","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/goriki-junmai-ginjo.png?v=1783699624"},{"product_id":"inatahime-junmai-daiginjo","title":"Inatahime Junmai Daiginjo","description":"\u003cp\u003eDer Inatahime Junmai Daiginjo ist mittelkräftig, elegant und äusserst komplex. Düfte von Mandarine, getrockneten Agrumen, Melone, Banane und einer dezenten Hefenote in der Nase. Reife Orangen, Mandeln, Rosinen, Süssholz sowie Mais, Kräuter und Baumnüsse im Gaumen. Eine weiche Säure und ein samtiger Abgang runden diesen Sake geschmacklich ab. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e\n... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003cbr\u003e\n... diesen Tropfen zu Fisch, Gemüselasagne und reifem \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e\n\u003cbr\u003e\n... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e稲田姫　純米大吟醸 純米大吟醸 稲田本店（米子、鳥取） Yamadanishiki Junmai Daiginjo Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668997787978,"sku":"5099","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/inatahime-junmai-daiginjo_1.png?v=1783699632"},{"product_id":"junmai-daiginjo-ikus-shiro","title":"Iku`s Shiro","description":"\u003cp\u003eDer Iku’s Shiro ist ein süsser, leicht bitterer, gradliniger und süffiger Junmai Daiginjo.\nEr erinnert stark an saftige, grüne Äpfel, mit Aromen von Birne, Vanilleschote,\nweisser Schokolade und Holunder. Mit einem Alkoholgehalt von 9% ein sehr leichter und eleganter Apéritif oder Dessertwein.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e\n... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-10°C)\u003cbr\u003e\n... diesen Tropfen als Apéritif oder Dessertwein\u003cbr\u003e\n... den Iku's Shiro zu einer Terrine\u003cbr\u003e\n... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003eいくす　白 純米大吟醸 稲田本店（米子、鳥取） Yamadanishiki Junmai Daiginjo Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668998345034,"sku":"5100","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/ikus-shiro.png?v=1783699640"},{"product_id":"junmai-ginjo-karaku-amakuchi","title":"Karaku Amakuchi","description":"\u003cp\u003eDer Karaku Amakuchi ist ein kräftiger und lebendiger Junmai Ginjo. Fruchtig-süsse Noten von Lychee und frischen Erdbeeren, kombiniert mit einer ausgewogenen Säure und einem lang anhaltenden Abgang. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser elegante und geschmacksintensive Junmai Ginjo eignet sich ideal zum \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#136\"\u003eErwärmen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e\n... eine Trinktemperatur von kühl bis heiss (10-50°C)\u003cbr\u003e\n... den Karaku Amakuchi zu \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e (Taleggio)\u003cbr\u003e\n... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e花洛　甘口 純米吟醸 招德酒造（伏見、京都） Gohyakumangoku Nihonbare Junmai Ginjo Shotoku\u003c\/div\u003e","brand":"Shotoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62668999131466,"sku":"5114","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/karaku-amakuchi.png?v=1783699678"},{"product_id":"goriki-junmai","title":"Goriki Junmai","description":"\u003cp\u003eDer Goriki Junmai ist ein aromatischer, kraftvoller und würziger Sake mit viel Umami.\u003cbr\u003eIntensive Noten von Frischkäse mit Paprika, Muskatnuss, Kiefernadeln, Oliventapenade sowie Räucherschinken oder Fleischaufstrich überzeugen bereits in der Nase. Im Gaumen ölig, harzig, rauchig und würzig-fleischig erinnert dieser Junmai an Schinken, Zwiebelconfit und grünen Paprika und einet sich ideal als Begleiter zu deftigen Speisen und Barbecue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von Zimmertemperatur bis heiss (15-50°C)\u003cbr\u003e... den Goriki Junmai zu Austern, deftigen Speisen und Barbecue\u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake#1111\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e強力　純米 純米酒 稲田本店（米子、鳥取） Goriki Junmai Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669000442186,"sku":"5132","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/goriki-junmai_1.png?v=1783699751"},{"product_id":"goriki-junmai-daiginjo","title":"Goriki Junmai Daiginjo","description":"\u003cp\u003eDie Reissorte Goriki verleiht dem leicht öligen Goriki Junmai Daiginjo eine typisch dezent fleischige und zugleich würzige Note.\u003cbr\u003eEine zurückhaltende und mineralische (Steinmehl) Nase mit Noten von frischer Hefe, Zitrus-Zeste (Orange), fruchtig-süsslicher Nashi Birne, Süssholz mit ein wenig Lakritze sowie gewürzigem weissen Pfeffer.\u003cbr\u003eDie wohlriechenden, lebendigen Aromen ziehen sich im Gaumen weiter, exotisch-fruchtig, würzig-süss, gepaart mit Noten von gekochtem Reis. Ein herrlich komplexer Junmai Daiginjo, äusserst ausbalanciert, mit einem schönen, aromatischen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e... den Goriki Junmai Daiginjo als Apéritif \u003cbr\u003e... diesen Tropfen zu einer Fleisch- und Käseplatte\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake#1111\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e強力　純米大吟醸 純米大吟醸 稲田本店（米子、鳥取） Goriki Junmai Daiginjo Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669000507722,"sku":"5134","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/goriki-junmai-daiginjo_1.png?v=1783699766"},{"product_id":"goriki-nigori","title":"Goriki Nigori","description":"\u003cp\u003eFrisch, ungefiltert, fruchtig süsslich und leicht bitter, ist dieser milchige Junmai Ginjo (Nigori) ein lieblicher und zähflüssiger Aperitif oder eine aufregende Begleitung zu würzigen Gerichten.\u003cbr\u003eDa es sich um einen ungefilterten Sake handelt, sollte er so bald wie möglich nach dem Öffnen getrunken werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003cbr\u003e... diesen Tropfen auf Eis\u003cbr\u003e... diesen Nigori als Aperitif oder zu würzigen Gerichten\u003cbr\u003e... ihn im Kühlschrank aufzubewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch verfügbar: \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/shop\/minis\/goriki-nigori-mini.html\" target=\"_self\"\u003eGoriki Nigori mini\u003c\/a\u003e (300 ml) oder Magnum (1800 ml, nur im \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/shizuku-store\" target=\"_self\"\u003eshizuku Store\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e強力　濁り 純米吟醸 稲田本店（米子、鳥取） Goriki Junmai Ginjo (Nigori) Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669001523530,"sku":"5147","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/goriki-nigori.png?v=1783699841"},{"product_id":"kozaemon-yamahai-junmai","title":"Kozaemon Yamahai Junmai","description":"\u003cp\u003eIm ersten Moment überrascht der Kozaemon Yamahai Junmai in der Nase käsig, gleichzeitig frisch und blumig mit Noten von eingekochten Frucht-Aromen, einer leichten Zitrus-Frische (Limette), Lindenblüte sowie Mandelpaste und erinnert an Lebkuchen.\u003cbr\u003eDarauf folgen im Gaumen erneut unverhoffte Aromen von Zwiebeln, Spinat und Nelken, gepaart mit einer subtilen Schärfe. Aromatisch-feurig, eher rau, frisch, pikant und mit einer leichten Bitterkeit (Zitrus-Schale) macht dieser Sake Hunger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Kozaemon Yamahai Junmai, nach der traditionellen \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#127\"\u003eyamahai-Methode\u003c\/a\u003e gebraut, überzeugt mit intensiven, erdigen Aromen, ist eine regelrechte Geschmacksexpedition und dank viel Umami ein idealer Begleiter zu deftigen Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis warm (10-45°C) \u003cbr\u003e... diesen Tropfen zu deftigen Speisen\u003cbr\u003e... ihn zu Fleisch und Wurst vom Grill\u003cbr\u003e... diesen Yamahai zu dunkler Schokolade\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e小左衛門　山廃純米 純米酒（山廃） 中島酒造（瑞浪、岐阜） Yamadanishiki Junmai (Yamahai) Nakashima\u003c\/div\u003e","brand":"Nakashima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669004276042,"sku":"5151","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kozaemon-yamahai-junmai_1.png?v=1783699898"},{"product_id":"kozaemon-junmai-daiginjo-akaiwa-omachi","title":"Kozaemon Akaiwa Omachi","description":"\u003cp\u003eDie Reissorte Omachi verleiht dem öligen Kozaemon Akaiwa Omachi einen vollen und milden Geschmack mit einer frischen und ausgewogenen Säure.\u003cbr\u003eIn der Nase verführen anfänglich sehr fruchtige, reife Noten von Pfirsich, Aprikose und Apfel-Schale sowie ein warmer, hefiger Geruch, welcher an frischen Zopf aus dem Ofen erinnert.\u003cbr\u003eIm Gaumen dominiert die süsse Williams Birne, kombiniert mit einer subtilen Schärfe.\u003cbr\u003eDer Kozaemon Akaiwa Omachi, ein sehr komplexer, vollmundiger und samtiger Junmai Daiginjo, mit einem äusserst verführerischen Bouquet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C) \u003cbr\u003e... ihn als Aperitif oder Dessertwein \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/rezepte\/sake\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e小左衛門　赤磐　雄町 純米大吟醸 中島酒造（瑞浪、岐阜） Omachi Junmai Daiginjo Nakashima\u003c\/div\u003e","brand":"Nakashima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669006242122,"sku":"5152","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kozaemon-akaiwa-omachi_1.png?v=1783699906"},{"product_id":"kozaemon-kimoto-junmai","title":"Kozaemon Kimoto Junmai","description":"\u003cp\u003eDer Kozaemon Kimoto Junmai ist qualitativ und geschmacklich eine Wucht.\u003cbr\u003eIn der Nase erinnert er kurz an Cognac, riecht zugleich rauchig, wurstig und grasig mit Noten von Maggi-Kraut, Krusten, frisch gemahlenem Pfeffer sowie einem herrlichen Röstgeschmack. Im Gaumen wird’s frisch und zugleich würzig mit spannenden Aromen von Jod und Braten-Jus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer ausgewogene Kozaemon Kimoto Junmai, gebraut nach der traditionellen \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#127\"\u003ekimoto-Methode\u003c\/a\u003e, überzeugt mit intensiven, süsslichen sowie würzigen Aromen und seiner sehr angenehmen Säure und ist dank viel Umami der ideale Begleiter zu deftigen, aromatischen Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis warm (10-45°C)\u003cbr\u003e... diesen Tropfen zu deftigen Speisen\u003cbr\u003e... ihn zu Fleisch und Wurst vom Grill\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e小左衛門　生酛純米 純米酒（生酛） 中島酒造（瑞浪、岐阜） Omachi Junmai (Kimoto) Nakashima\u003c\/div\u003e","brand":"Nakashima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669006799178,"sku":"5157","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kozaemon-kimoto-junmai_1.png?v=1783699941"},{"product_id":"yamabuki-1994","title":"Yamabuki 1994","description":"\u003cp\u003eDer Yamabuki 1994 ist, wie sein Name schon verrät, ein Jahrgangs-Sake, sprich gekonnt gereift und gustatorisch ein wahres Meisterwerk.\u003cbr\u003eDieser komplexe \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#134\"\u003eKoshu\u003c\/a\u003e (deutsch: alter Sake) ist ein kräftiger, intensiver und zugleich immens harmonischer Sake, mit einem verführerischen, vollgereiften Bouquet. In der Nase bestechende Noten von getrockneten Früchten wie Apfel, Birne und Feige sowie Nuss, Karamell, Honig und Kakao-Pulver bis hin zu trockenem Laub, Kräuter sowie frischen, getrockneten Pilzen und Seetang.\u003cbr\u003eIm Gaumen erinnert dieser ausgewogene Sake an einen Amontillado Sherry und verwöhnt mit einem sanften, delikaten Aroma, einer frischen und lebendigen Säure und einer salzigen Würze, abgerundet durch einen scharfen, pikanten und zugleich lieblich-süssen Abgang.\u003cbr\u003eDer Yamabuki 1994 kann nach dem Öffnen über mehrere Wochen genossen werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIrasshaimase in der Meisterklasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis Zimmertemperatur (15-20°C)\u003cbr\u003e... diesen Tropfen als Digestif\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e山吹 1994 古酒 金紋秋田酒造（大仙、秋田） Koshu Kinmon Akita\u003c\/div\u003e","brand":"Kinmon Akita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669008011594,"sku":"5164","price":360.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/yamabuki-1994_1.png?v=1783700012"},{"product_id":"x3-rose","title":"X3 Rose","description":"\u003cp\u003eDer X3 Rose Junmai ist eine Klasse für sich.\u003cbr\u003eWegen seiner edlen Farbe erinnert dieser ausgewogene Junmai an einen Rosé. Gebraut aus rotem Reis (Menkoina) und dreifacher Menge an \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#31\"\u003eKoji\u003c\/a\u003e überzeugt er in der Nase einladend aromatisch mit fruchtigen, leicht fleischigen, erdigen sowie zart süssen Noten von Pfirsich und Pfirsich-Blüte, gefolgt von einer ausgewogenen Geschmacksintensität aus Erdbeeren, frischer Sahne und Rosenblatt, kombiniert mit ein wenig Pfeffer und wiederum schwach fleischigen Noten.\u003cbr\u003eWundervoll ausbalanciert und elegant, mit einer zarten Süsse sowie einer schönen, leichten Säure bis zum langanhaltenden Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C) \u003cbr\u003e... ihn als Aperitif oder Dessertwein \u003cbr\u003e... diesen komplexen Junmai zu Fleisch, Gemüse und würzigen Speisen\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003eエックス３ ロゼ 純米酒 金紋秋田酒造（大仙、秋田） Junmai Kinmon Akita\u003c\/div\u003e","brand":"Kinmon Akita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669008044362,"sku":"5165","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/x3-rose-neu.png?v=1783700019"},{"product_id":"kimoto-junmai","title":"Kimoto Junmai","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit diesem qualitativ hochwertigen Kochsake bringen Sie noch mehr Geschmack in die Pfanne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEntdecken Sie den Kimoto Junmai, gebraut nach der traditionellen \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#127\" data-redactor-span=\"true\"\u003ekimoto-Methode\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003cbr\u003eEin trockener, kräftiger Sake im praktischen, wiederverschliessbaren 1.8 Liter Tetra Pak.\u003cbr\u003eEignet sich ideal zum Kochen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e生酛　純米 純米酒 菊正宗（神戸、兵庫） Junmai (Kimoto) Kiku Masamune\u003c\/div\u003e","brand":"Kiku Masamune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669008240970,"sku":"5166","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kiku-masamune-kimoto-1.8-2025.png?v=1783700044"},{"product_id":"kuzuryu-ippin","title":"Kuzuryu Ippin","description":"\u003cp\u003eDer Kuzuryu Ippin ist ein sehr eleganter, leicht süsslicher, fruchtiger und vielseitig einsetzbarer Sake.\u003cbr\u003eNoten von Honigmelone, Apfel, Mango, Zitrusfrüchten und frischer Himbeere sowie seine weiche Textur und sein knackiger, würziger Geschmack mit viel Umami machen diesen Tropfen zum idealen Essensbegleiter, insbesondere zu reichhaltigen Speisen mit viel Umami.\u003cbr\u003eVon kühl bis warm serviert ein spannender Pairing-Partner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis warm (10-45°C)\u003cbr\u003e... den Kuzuryu Ippin als Essensbegleiter zu reichhaltigen Speisen mit Umami\u003cbr\u003e... diesen Tropfen zu würzigen bis scharfen Gerichten, kühl insbesondere zu Pizza\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e九頭龍　逸品 普通酒 黒龍酒造（吉田、福井） Gohyakumangoku Futsushu Kokuryu\u003c\/div\u003e","brand":"Kokuryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669008896330,"sku":"5169","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kuzuryu-ippin.png?v=1783700067"},{"product_id":"kokuryu-jungin","title":"Kokuryu Jungin","description":"\u003cp\u003eDer Kokuryu Jungin ist ein eindrücklicher Junmai Ginjo, der den natürlichen Geschmack des ausgewählten Gohyakumangoku-Reises aus Fukui zum Ausdruck bringt.\u003cbr\u003eFrisch und lebendig duftet dieser Sake nach gekochten Früchten, Ananas, Orange und Banane, kombiniert mit nussigen Aromen von Kokosnuss, Walnuss und Haselnuss sowie Umami und Brotkruste.\u003cbr\u003eAm Gaumen wird’s würzig, noch Umami-intensiver und sämig, gepaart mit einer frischen und lebendigen Säure, leicht bitter im Abgang.\u003cbr\u003eDie Harmonie von Geschmack und Duft schaffen bei diesem schönen Allrounder eine Tiefe von geschmacksintensiv, dynamisch und geheimnisvoll und machen den Kokuryu Jungin auch zu einem spannenden Speisebegleiter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis Zimmertemperatur (10-20°C)\u003cbr\u003e... den Kokuryu Jungin pur als Aperitif\u003cbr\u003e... diesen Tropfen auch zu aromatischen, fettigen und würzigen Speisen\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e黒龍　純吟 純米吟醸 黒龍酒造（吉田、福井） Gohyakumangoku Junmai Ginjo Kokuryu\u003c\/div\u003e","brand":"Kokuryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669009027402,"sku":"5170","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/jungin.png?v=1783700075"},{"product_id":"kokuryu-ryu-daiginjo","title":"Kokuryu Ryu Daiginjo","description":"\u003cp\u003eEin Juwel von einem Sake.\u003cbr\u003eDie Reissorte Yamadanishiki verleiht dem Kokuryu Ryu Daiginjo einen erstaunlich komplexen und zugleich lebendigen Auftritt. Der leichte und eher süsslich-trockene Duft von Rosen, Nashi-Birne, Kirsche und kandierten Früchten, kombiniert mit warmer Hefe, sorgen für ein sanft aromatisches und prägnantes Bouquet.\u003cbr\u003eAm Gaumen verwöhnen Noten von Hefe, Bitterorange (Schale) und eine fruchtige Schärfe, welche diesen Daiginjo elegant abrunden, mit einem langen Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-10°C)\u003cbr\u003e... den Kokuryu Ryu Daiginjo zu Tempura und ölig-fettigen Gerichten wie Schweinebauch oder Haxe\u003cbr\u003e... diesen Tropfen auch als Dessertwein zu einem fruchtigen Kuchen\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e黒龍　龍　大吟醸 大吟醸 黒龍酒造（吉田、福井） Yamadanishiki Daiginjo Kokuryu\u003c\/div\u003e","brand":"Kokuryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669009125706,"sku":"5171","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kokuryu_ryu_daiginjo.png?v=1783700083"},{"product_id":"kuzuryu-daiginjo","title":"Kuzuryu Daiginjo","description":"\u003cp\u003eDer gereifte Kuzuryu Daiginjo, eingepackt in schwarzem Samt, drückt Eleganz, Luxus und Wärme aus. Dieser Daiginjo duftet trotz Reife angenehm leicht und fruchtig nach Apfel, Birne und Cocktailkirsche, kombiniert mit Noten von Mandeln, Marzipan und Hefe.\u003cbr\u003eSein eleganter, weicher Geschmack breitet sich mit steigender Trinktemperatur delikat im Gaumen aus und sorgt für ein wohliges, passend samtiges Gefühl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt bis warm (5-45°C)\u003cbr\u003e... den Kuzuryu Daiginjo als vielseitig einsetzbaren Speisebegleiter\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e九頭龍　大吟醸 大吟醸 黒龍酒造（吉田、福井） Gohyakumangoku Daiginjo Kokuryu\u003c\/div\u003e","brand":"Kokuryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669009191242,"sku":"5172","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kuzuryu_daiginjo.png?v=1783700091"},{"product_id":"the-shunnouten","title":"The Shunnouten","description":"\u003cp\u003eDer The Shunnouten ist ein eleganter und angenehm weicher Sake. Mit seinen frischen und fruchtigen Aromen von weissem Pfirsich, Himbeere, Mandarine, Puderzucker und frisch geschnittenem Fruchtsalat sorgt er sogleich für Frühlingsgefühle im Glas.\u003cbr\u003eIm Gaumen schmeichelt dieser Junmai Daiginjo cremig, weich und rund und erinnert an Honig sowie Zitronenzeste, abgerundet mit einer willkommenen, leicht herben Bitterkeit und einem knackigen und reinen Umami-Geschmack.\u003cbr\u003eEin schöner, süffiger Apéro auch für Sake-Einsteiger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C)\u003cbr\u003e... den The Shunnouten pur als Apéro oder zu pikant gewürzten Speisen\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e春鶯囀 純米大吟醸 萬屋醸造店（南巨摩、山梨） Yamadanishiki Junmai Daiginjo Yorozuya\u003c\/div\u003e","brand":"Yorozuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669009224010,"sku":"5173","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/the-shunnouten.png?v=1783700099"},{"product_id":"junmai-ginjo-sakura-nama","title":"Kozaemon Sakura Nama","description":"\u003cp\u003e‘Nama’ bedeutet übersetzt ‘roh’. Wie es der Name des Kozaemon Sakura Nama somit verrät, ist dieser Junmai Ginjo nur einmalig pasteurisiert, was diesen Sake besonders lebendig macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBereits die Nase überrascht zitrus-frisch und fruchtig mit Aromen von reifen Erdbeeren, Melone und Banane, kombiniert mit einem schmeichelnden Hefe-Geruch und einer warmen Süsse, die an Gugelhopf erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Gaumen verwöhnt dieser mittelkräftige Sake cremig-weich, leicht mineralisch und spannend komplex. Frische und fruchtig-süsse Noten von Flieder, Erdbeeren und Ananas mischen sich mit kräuter-würzigen, gar leicht pikanten Aromen, einem minzig-frischen, kühlen Rückaroma und einem langen, cremigen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt...\u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-15°C)\u003cbr\u003e... den Kozaemon Sakura Nama zu grillierten Fischgerichten\u003cbr\u003e... diesen Sake zu Gemüselasagne oder zu gut gewürzten Speisen\u003cbr\u003e... \u003cstrong\u003eim Kühlschrank aufbewahren\u003c\/strong\u003e und nach dem Öffnen innert wenigen Tagen konsumieren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e小左衛門　桜　生 純米吟醸（生） 中島酒造（瑞浪、岐阜） Dewasansan Junmai Ginjo (Nama) Nakashima\u003c\/div\u003e","brand":"Nakashima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669010043210,"sku":"5174","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/kozaemon-sakura-nama.png?v=1783700107"},{"product_id":"kokuryu-88-hachijuhachigo","title":"Kokuryu Hachijuhachigo","description":"\u003cp\u003eTobin-dori (auch shizuku-dori oder shizuku pressing genannt) ist die extravaganteste Pressmethode und zeigt das wahre Handwerk eines jeden Braumeisters.  \u003cbr\u003eDie vergorene Maische wird in Baumwollsäcken aufgehängt, damit der fermentierte Sake sanft, schonend und allein durch die eigene Schwerkraft und natürliche Träufelung in 18-Liter-Glasbehälter (tobin) abtropfen kann.\u003cbr\u003eDiese Methode ist sehr zeitintensiv, die Ausbeute sehr gering, das Resultat im Glas umso beeindruckender: Raffiniert, seidenweich in der Textur und äusserst delikat im Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch der Kokuryu Hachijuhachigo wird Jahr für Jahr exklusiv und in sehr kleinen Chargen hergestellt.\u003cbr\u003eshizuku ist stolz, Ihnen dieses Kunstwerk in wenigen, limitierten Flaschen zugänglich und Ihnen dieses Trinkerlebnis möglich zu machen. Eine japanische Rarität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWürzig und zugleich floral verwöhnt dieser Daiginjo frisch im Bouquet und sanft im Gaumen. Aromen von Kirschblüten, Wiesenblumen, Mandelmilch aber auch Bittermandel mischen sich seidenweich mit herberen Noten wie Muskat, Thymian oder Pfeffer, Walnuss, Aprikose, Birne, Apfel bis zu Mango.\u003cbr\u003eSehr lebendig, mit einer angenehmen Säure und einer hohen Viskosität, ein absoluter High End Sake, der lange im Gaumen und in Erinnerung bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kalt (5-10°C) \u003cbr\u003e... diesen High End Sake pur zu geniessen\u003cbr\u003e... oder ihn als delikaten Apéritif oder nach dem Essen einzuschenken\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e黒龍　八十八号 大吟醸 黒龍酒造（吉田、福井） Yamadanishiki Daiginjo Kokuryu\u003c\/div\u003e","brand":"Kokuryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669012992330,"sku":"5176","price":165.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/hachijuhachigo.png?v=1783700161"},{"product_id":"tsuki-no-katsura-junmai","title":"Tsuki no Katsura Junmai","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003cspan\u003eTsuki no Katsura Junmai \u003c\/span\u003eist ein komplexer Sake.\u003cbr\u003eDas Bouquet erinnert an frische Minze und Limette, kombiniert mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und süssem, weissem Pfirsich.\u003cbr\u003eDer Gaumen verwöhnt weiterhin frisch und zugleich crèmig, mit einem lebendigen Vanillearoma, langem Abgang und langer, leicht pikanter Rückaromatik.\u003cbr\u003eEin breit einsetzbarer und süffiger Foodpairing-Partner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl bis Zimmertemperatur (10-20°C)\u003cbr\u003e... diesen Sake bspw. zu Spargeln, überbackenen Peperoni oder Fischgerichten\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e月の桂　純米 純米酒 増田德兵衞（伏見、京都） Junmai Masuda Tokubee\u003c\/div\u003e","brand":"Masuda Tokubee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669013123402,"sku":"5177","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/tsuki-no-katsura-junmai.png?v=1783700180"},{"product_id":"tsuki-no-katsura-junmai-ginjo","title":"Tsuki no Katsura Junmai Ginjo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003cspan\u003eTsuki no Katsura Junmai Ginjo\u003c\/span\u003e ist ein komplexer Sake und beeindruckt \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eolfaktorisch mit starkem Auftritt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas präsente Bouquet erinnert an frisch geschnittene Orangenzeste, Agrumen und ätherische Öle, kombiniert mit lebendigen und blumig-floralen Aromen von weissen Blüten, Mandelmilch, Lindenblüte und Kamille.\u003cbr\u003eDer Gaumen verwöhnt weiterhin zitrus-frisch und zugleich crèmig, pikant mit Noten von frischem Pfeffer und Süssholz und lebendig dank einer ausgeprägten Säure.\u003cbr\u003eEin präsenter, anregender Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C) \u003cbr\u003e... den Tsuki no Katsura Junmai Ginjo pur als Apéro\u003cbr\u003e… diesen Sake bspw. zu Tempura, weissem Fisch oder Ceviche\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e月の桂　純米吟醸 純米吟醸 増田德兵衞（伏見、京都） Junmai Ginjo Masuda Tokubee\u003c\/div\u003e","brand":"Masuda Tokubee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669013221706,"sku":"5178","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/tsuki-no-katsura-junmai-ginjo.png?v=1783700188"},{"product_id":"x3-black","title":"X3 Black","description":"\u003cp\u003eDer X3 Black (hergestellt mit dreifacher Menge an schwarzem Koji) ist ein intensiv fruchtig-süsser Junmai mit einer subtilen, leicht süssen Schärfe.\u003cbr\u003eFrisch und lebendig riecht dieser Sake aromatisch nach Zitronen- und Kampot-Pfeffer und erinnert an frisch gepressten Fruchtsaft.\u003cbr\u003eIm Gaumen bleibts präsent fruchtig mit Aromen von reifem Pfirsich und Aprikose, bei einer crèmig weichen Konsistenz. Der lange Abgang verwöhnt ausbalanciert, pikant und pfeffrig-würzig. Ein Tänzer mit intensiv-fruchtigem Auftritt und vielseitig einsetzbar als spannender Foodpairing-Partner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C) \u003cbr\u003e... ihn als Aperitif oder Dessertwein \u003cbr\u003e... den X3 Black zu pikant gewürzten Gerichten\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003eエックス３　ブラック 純米酒 金紋秋田酒造（大仙、秋田） Junmai Kinmon Akita\u003c\/div\u003e","brand":"Kinmon Akita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669013254474,"sku":"5179","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/x3-black.png?v=1783700196"},{"product_id":"inatahime-junmai-daiginjo-40","title":"Inatahime Junmai Daiginjo 40","description":"\u003cp\u003eDer Inatahime Junmai Daiginjo 40 ist ein ausgewogener und kraftvoller Premium Sake, der eine schöne Balance aus Intensität und Eleganz zaubert.\u003cbr\u003eIn der Nase erinnert er blumig an zart-weisse Kirschblüten und fruchtig an reife, rote Äpfel und Nashi Birnen.\u003cbr\u003eDer Gaumen verwöhnt crèmig, fruchtig-süsslich und im Abgang zart-bitter, mit einer leichten Schärfe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C) \u003cbr\u003e... diesen Junmai Daiginjo als Apéro oder Speisebegleiter\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e稲田姫　純米大吟醸 40 純米大吟醸 稲田本店（米子、鳥取） Yamadanishiki Junmai Daiginjo Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669013287242,"sku":"5180","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/inatahime-junmai-daiginjo-40.png?v=1783700205"},{"product_id":"inatahime-junmai-daiginjo-30-limited","title":"Inatahime Junmai Daiginjo 30 Limited","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003cspan\u003eInatahime Junmai Daiginjo 30 Limited\u003c\/span\u003e ist ein sehr komplexer und herb-würziger \u003ca href=\"https:\/\/www.shizuku.ch\/de\/wissen\/sake#134\" target=\"_self\"\u003eGenshu\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDas aromatische, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht herb-würzige \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eBouquet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eerinnert sogleich an einen Gewürztraminer, gepaart mit Düften von Rosen, Lychee bis zu Walnuss.\u003cbr\u003eIm Gaumen intensivieren sich die krautigen Aromen gehaltvoll, harmonisch kombiniert mit Noten von Minze und Mandelmilch. Der Abgang verwöhnt lang und dezent süsslich.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eEin ausgewogener und vielseitig einsetzbarer Foodpairing-Partner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eshizuku empfiehlt... \u003cbr\u003e... eine Trinktemperatur von kühl (10-15°C) \u003cbr\u003e… den Inatahime Junmai Daiginjo 30 Limited bspw. zu Ente, Kalbsbraten, Fisch (an einer Sauce Beurre Blanc) oder pikant gewürzten Gerichten\u003cbr\u003e... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shz-search-metadata\" hidden aria-hidden=\"true\"\u003e稲田姫　純米大吟醸 30 純米大吟醸　（原酒） 稲田本店（米子、鳥取） Yamadanishiki Junmai Daiginjo (Genshu) Inata Honten\u003c\/div\u003e","brand":"Inata Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62669013320010,"sku":"5181","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/1493\/4346\/files\/inatahime-junmai-daiginjo-30-limited_1.png?v=1783700213"}],"url":"https:\/\/www.shizuku.ch\/collections\/sake.oembed","provider":"shizuku – a drop of Japan","version":"1.0","type":"link"}