Tief ins Glas schauen... Aber japanisch, mit Stil!
Die Tiefe, die Harmonie, die Perfektion, die Leidenschaft.
Bei japanischen Premium Tropfen gibt es zahlreiche Gründe, sich noch ein Glas einzuschenken.
Aber tut man es mit Stil, mit dem einen, richtigen Sake und dies in Gesellschaft, welche es ebenso zu schätzen weiss, ensteht aus einem einzigen Glas Sake eine abendfüllende, warme und tiefgründige Geschichte...
Der Undurchschaubare
Frisch, ungefiltert, fruchtig süsslich und leicht bitter ist dieser milchige Premium-Sake ein lieblicher und zähflüssiger Aperitif oder aber auch ein aufregender Speisebegleiter zu würzigen Gerichten. Der Goriki Nigori, erhaltlich als MINI, MAXI oder MAGNUM (Magnum-Flasche exklusiv im shizuku Store oder auf Anfrage).
Der Goldige
Dunkle Schokolade, Honig, Hefe, getrockneter Mais sowie Lindenblüte und Holz. Der bernsteinfarbene Shirayuki Edo Genroku ist ein kräftiger sowie schmeichelnder Junmai (Genshu), fermentiert in Holzfässern (taru). Komplex, vielschichtig, mit einem langen, salzig-süssen Schleier perfekt als Digestif, zu würzigen oder scharfen Speisen sowie herrlich zu Blauschimmelkäse.
Der Harmonische
Erdig und spritzig-frisch überzeugt der Kiku Masamune Taru Sake. Kurz in Fässern (taru) gereift, erfrischt dieser harmonische Junmai mit Noten von Zedernholz und Lavendel. Würzig, mit einem trockenen und leicht harzigen Nachgeschmack, ideal als Essensbegleiter zu Fisch, insbesondere Sushi und Sashimi.
Das Gewicht
Der komplexe, im Bourbon-Fass gereifte Fukugao Bourbon Barrel ist eine genussvolle Wucht. Holzige Aromen von Kaffee und Tabak, mit einem Hauch von Kokosnuss und Vanille in der Nase sowie fruchtig-süssliche Noten von dunkler Schokolade und Haselnuss. Geschmeidig, rund, süsslich und zugleich würzig im Gaumen.
Neues probieren, neues entdecken - drop by drop.
Stöbern Sie genüsslich durch den Onlineshop oder lassen Sie sich im shizuku Store persönlich beraten. Kanpai!