Mame San 'Japanese Cloud in Normandie'

Unsere Geniesser sind kreativ!
Danke Monika Zünd für diese Kreation inklusive Rezept.

... 2cl Mame San
... 3cl Calvados
... 2cl Mikks Birnenwald
... 1cl hausgemachter Zitronengras Sirup
... 1cl Kabosu no Susume
... 1/2 Barlöffel Zimt
... etwas geröstete Mandeln
... 1/2 Barlöffel Wasabi
... Shaker mit Eis auffüllen, 10 Sekunden shaken
... Fine / double strain (doppelt abseihen durch ein feines Sieb)
... Kabosu-Zuckerwatte on top

Kanpai! Zum Wohl!

26. Februar 2020