Kokuryu – Japanische Kunst für’s Auge & den Gaumen
Liebe Geniesser/in
Seit 8 Jahren schiffen wir für Sie nun schon mit Freude das Beste aus Japan in die Schweiz. Und es kommen Jahr für Jahr neue Brauereien mit interessanten Tropfen dazu...
Aus den Bergen von Fukui
Zum ersten Mal auf dem Schiffsweg unterwegs waren die spannenden Produkte der Kokuryu Brauerei. Wahrlich keine 0815-Sake, sondern spezielle Nihonshu, welche das Japan-Herz höher schlagen lassen.
In der Bergregion von Fukui, einem uralten Land, eingebettet zwischen schneebedeckten Gipfeln und dem Japanischen Meer, braut Kokuryu äusserst hochwertige Sake, in kleinen Chargen und von Hand hergestellt.
Sake in Ori, Seide und Samt
Kokuryu ist seit mehr als 200 Jahren einer der beliebtesten Sake aus Fukui. Ins Auge stechen vor allem aber auch ihre edlen, einzigartigen Flaschenetiketten. Die Textilproduktion in Fukui hat uralte Wurzeln und so verwendet Kokuryu für seine Etiketten lokale Stoffe, wie beispielsweise Echizen-Ori beim Kokuryu Ryu Daiginjo und schwarzen Samt beim Kuzuryu Daiginjo.
Als Brauer von Premium-Sake sehen sie es als ihre Aufgabe, den japanischen Geist in & auf ihren Produkten zum Ausdruck zu bringen. Und diesen schönen Gedanken geben wir Ihnen hierzulande gerne weiter. Entdecken Sie die Neuzugänge von Kokuryu, welche unser Lineup ab sofort bereichern...