Danny serviert die JAPANESE UNIT
Die Lieblinge aus Japan, simple vereint...
Kanpai an Danny's Japanese Cocktail Bar!
Danny serviert heute die JAPANESE UNIT
mit dem 'drop of Japan': Inatahime Ryokan, der geschmacksintensive, spannende und eher trockene Junmai - ein runder Klassiker, eine Runde Sache.
So wird gemixt...
30ml Gin (hier war's der Roku aufgrund der japansichen Botanicals), 40ml Sake und 50ml Matcha Tee.
Dazu 15ml Limettensaft, 10ml Maraschino Kirschlikör (alternativ Kirschwasser), 10ml Zuckersirup.
Alles zusammen mit Eis shaken, in ein vorgekühltes Old Fashioned/Whiskey Glas abseihen und voilà, das Geniessen kann losgehen. Kanpai!
Danny's Tipp...
Dieser süffige Cocktail passt übrigens hervorragend zu vielerlei japanischem Essen.
Aber aufgepasst: Matcha macht fit & wach ;)
Und so schmeckt's...
'Dieser einfach zubereitete Cocktail besticht durch viele, besondere Aromen, welche an Japan erinnern. Die Reise startet dank des Matchas bei erdig, süss & herb und geht über nussig, mandelig bis hin zu fruchtig - mit einer feinen Kirschnote. Der Inatahime Ryokan mit seinen zusätzlichen Aromen von Lindenblüte, Soja, Kaffee, Tabak, Muskat und bitterer Schokolade runden diese Aromenvielfalt perfekt ab. Unterschiedliche Welten treffen aufeinander und verstehen sich prima. Ich sag nur 'süffige Sache' ;)'
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