Goriki Junmai Ginjo mini
Goriki Junmai Ginjo mini
Klasse (Typ): Junmai Ginjo
Brauerei / Brennerei (Region): Inata Honten (Yonago, Tottori)
強力 純米吟醸 ミニ
純米吟醸
稲田本店(米子、鳥取)
Der Goriki Junmai Ginjo mini ist ein rassiger, ausdrucksstarker Junmai Ginjo.
Eine Brise von Flieder, zugleich fruchtig-süssliche Noten von Melone, Sternfrucht, Ananas und Marzipan. Im Gaumen überrascht eine präsente Säure sowie eine samtige, hefige Schmelze. Der Abgang ist leicht würzig, langanhaltend und erinnert bitter-süss an Grapefruit, exotische Gewürze, Zimt und Honig.
shizuku empfiehlt...
... eine Trinktemperatur von kühl bis Zimmertemperatur (10-20°C)
... den Goriki Junmai Ginjo mini zu Fleisch (Kalbskotelett mit Pfefferbutter)
... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren
Auch erhältlich: Goriki Junmai Ginjo (720ml)
- Reissorte:
- Goriki
- Reispolierrate:
- 55 %
- Nihonshu-do:
- 4.5
- Säure:
- 1.3
- Aminosäure:
- 1.2
300 ml | 15% Vol.
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