1O Jahre shizuku - Die Felsen in unserer Brandung
Klar tun wir es - seit 1O Jahren!
Sind wir eingeladen, begleitet uns immer eine schöne Flasche Sake. Aber auf welchen Tropfen fällt die Wahl, wenn man etwas Neues, etwas Besonderes, etwas Geschmackvolles mitbringen möchte, das allen schmecken soll?
1O Jahre shizuku | Die Felsen in unserer Brandung
shizuku freut sich, Ihnen & Ihren Gastgebern eine schöne Auswahl an Nihonshu zu empfehlen, die allesamt genussvoll überzeugen und auch für Sake-Neulinge zugänglich sind. Garantiert für schönen Gesprächsstoff sorgen Sie...
... mit weicher Eleganz
Übersetzt ‘Das Gezwitscher der Frühling verkündenden Nachtigall’ überzeugt der The Shunnouten Kenner wie Neugierige. Ein eleganter & frischer Junmai Daiginjo, der mit seinen fruchtigen Aromen Frühlingsgefühle aufkommen lässt - zu jeder Jahreszeit. Cremig, weich & rund im Gaumen, mit einem knackigen & reinen Umami-Geschmack, ein schöner, süffiger Apéro auch für Sake-Einsteiger.
... mit knackiger Frische
Frisch und blumig in der Nase erinnert der Gekkeikan Daiginjo an weisse Tulpen und Lindeblüte sowie an grüne Äpfel und Lychee. Im Gaumen überrascht eine kräftige und zugleich milde Geschmacksexplosion. Mit seiner wunderschönen Säure und lang anhaltend im Abgang bietet dieser Sake ein spritziges Erlebnis - auch im Mini-Format.
... mit samtiger Wärme
Der Asahimai Junmai begleiten uns seit dem ersten Import, denn dieser samtige, vollmundige Junmai schmeichelt jedem Sake-Fan. Geschmeidig, mit einer süsslichen Note und lang anhaltend im Abgang, erfreut dieser Premium Sake aus Bio-Reis dezent aromatisch und mit einer frischen, minzigen Säure von kühl bis heiss und wird unter Kennern auch der 'Fondue-Sake' genannt.
... mit harmonischer Würze
Dieser kurz im Holzfass (Yoshino-Zeder) gereifte Junmai erfrischt mit Noten von Zedernholz und Lavendel sowie mit einem trockenen, leicht harzigen Abgang. Würzig-frisch, süsslich & ausgewogen ist der Kiku Masamune Taru Sake zudem der ideale Speise-Begleiter zu Fisch, insbesondere Sushi und Sashimi, aber auch zu einem saftigen Schüfeli.
... mit buttriger Schmelze
Samtig, beinahe cremig im Gaumen erfreut der Nouvelle uns seit runden 1O Jahren. Mit würzigen Noten von Muskat, Nägeli, Blumenkohl sowie Meringue und einer frischen Säure & trockenem Abgang passt dieser florale Junmai Ginjo ideal zu einem Risotto oder zu einer schönen Käseplatte.
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