Sake-Fondue

Geben Sie Ihrem traditionellen Schweizer Käsefondue anstatt Weisswein neu Sake hinzu und lassen Sie sich von dieser hervorragenden Kombination positiv überraschen.
Das Fondue wird käsiger, samtiger und durch den niedrigen Säure-Anteil geschmeidiger.

Ergänzend kann derselbe Tropfen gekühlt, bei Zimmertemperatur, oder auch erwärmt dazu genossen werden.

shizuku empfiehlt...
... den samtigen, vollmundigen Asahimai Junmai (kühl bis heiss)
... den runden, geschmacksintensiven Inatahime Ryokan (kühl bis heiss)
... den floralen, trockenen und buttrig-cremigen Junmai Ginjo Nouvelle (kühl bis Zimmertemperatur)
... den kräftigen und intensiven Miyabi (Zimmertemperatur bis warm)

Oder probieren Sie unsere Eigenkreation: «Stöphi’s Hausmischung» mit dem drop of Japan!
Das Sake Fondue ist eine fixfertige Fondue-Mischung nach Stöphi's geheimer Fondue-Rezeptur, mit einer milden, leicht süsslichen Sake-Note.

15. Juli 2017