Wird es kalt, wird eingefeuert & die gesellige Fondue-Saison eröffnet!

Sei es das klassische Käsefondue, die Fisch-Variante oder das japanische Shabu Shabu & Sukiyaki: shizuku freut sich, Ihnen zum jeweiligen Topf-Gericht den passenden Nihonshu zu empfehlen.
En Guete!

Sake im Käsefondue
'Endlich ein herrliches #Fondue mit #Sake (statt Weisswein) von @shizuku_ch genossen. Hochgradig empfehlenswert! Danke Marc Nydegger für den Tipp und die Beratung!’

Geniesser Martin hat's probiert - im & zum Käsefondue. Sie auch?
Das Fondue wird tatsächlich käsiger, samtiger und durch den niedrigen Säure-Anteil von Sake geschmeidiger, zum Beispiel mit dem:
... samtigen, vollmundigen Asahimai Junmai
... runden, geschmacksintensiven Inatahime Ryokan
... kräftigen & intensiven Miyabi

Sake zur Fondue-Variante mit Fisch
Fischen Sie Feines aus dem Feuertopf. Zum Fischfondue mit Jakobsmuscheln, Crevetten oder Lachs empfehlen wir den:
... fruchtigen & zugleich aromatischen Daiginjo Kokuryu Gin no Tobira
... knackigen, frischen & elegant floralen Gekkeikan Daiginjo
... kräftigen, süsslichen Junmai Ginjo Karaku Amakuchi

Sake zu Shabu Shabu & Sukiyaki
Fein geschnittenes Entrecôte, Glasnudeln, Pilze, Tofu, verschiedene Gemüse, Reis & Saucen und dazu ein schönes Glas Japan, wie zum Beispiel vom:
... komplexen, lebendigen & kraftvollen Daihoju
... eleganten, aromatischen & mineralischen Goriki Junmai Daiginjo
... vollmundigen & samtigen Junmai Daiginjo Kozaemon Akaiwa Omachi

Gutes in den Topf & gesellig geniessen. shizuku wünscht 'en Guete'!

11. November 2023