Kurozaru

Klasse (Typ): Imo (Süsskartoffel)
Brauerei / Brennerei (Region): Komasa (Hioki, Kagoshima)

黒猿
芋焼酎
小政酒造　（日置、鹿児島）

Der Kurozaru ist ein runder, leicht süsser und geschmacklich intensiver Shochu aus der Süsskartoffel-Sorte Koganesengan.
Dieser Premium Shochu wird im Holz destilliert und anschliessend in Tongefässen gereift. Dies verleiht dem Kurozaru einen angenehm weichen und runden Körper. Viel Umami, ein wohlschmeckender, kräftiger ‚kuro-Koji’ (schwarzer Koji) Geschmack und der lang anhaltende, leicht süsse Abgang machen diesen Tropfen zu einem wahren Shochu-Genuss.

shizuku empfiehlt...
... den Kurozaru pur oder auf Eis zu trinken
... ihn mit (heissem) Wasser oder Mineralwasser zu mischen
... diesen Tropfen als Digestif nach dem Essen
... direktes Sonnenlicht zu vermeiden

720 ml | 25% Vol.

CHF 64.00

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