Der Kokuryu Jungin ist ein eindrücklicher Junmai Ginjo, der den natürlichen Geschmack des ausgewählten Gohyakumangoku-Reises aus Fukui zum Ausdruck bringt. Frisch und lebendig duftet dieser Sake na...
Ein Juwel von einem Sake. Die Reissorte Yamadanishiki verleiht dem Kokuryu Ryu Daiginjo einen erstaunlich komplexen und zugleich lebendigen Auftritt. Der leichte und eher süsslich-trockene Duft von...
Tobin-dori (auch Shizuku-dori oder Shizuku Pressing genannt) ist die extravaganteste Pressmethode und zeigt das wahre Handwerk eines jeden Braumeisters. Die vergorene Maische wird in Baumwollsäck...
Tobin-dori (auch shizuku-dori oder shizuku pressing genannt) ist die extravaganteste Pressmethode und zeigt das wahre Handwerk eines jeden Braumeisters. Die vergorene Maische wird in Baumwollsäck...
Der Takeyama Gensui ist ein intensiver, wohlschmeckender Shochu aus der Süsskartoffel-Sorte Koganesengan. Das natürliche Quellwasser der Takeyamaquelle in Mizobe (Präfektur Kagoshima) sowie die Rei...
Der Karaku Amakuchi ist ein kräftiger und lebendiger Junmai Ginjo. Fruchtig-süsse Noten von Lychee und frischen Erdbeeren, kombiniert mit einer ausgewogenen Säure und einem lang anhaltenden Abgang....
‘Nama’ bedeutet übersetzt ‘roh’. Wie es der Name des Kozaemon Sakura Nama somit verrät, ist dieser Junmai Ginjo nur einmalig pasteurisiert, was diesen Sake besonders lebendig macht. Bereits die Na...
Der Kurozaru ist ein runder, leicht süsser und geschmacklich intensiver Shochu aus der Süsskartoffel-Sorte Koganesengan.
Dieser Premium Shochu wird im Holz destilliert und anschliessend in Tongef...
Die Sake-Combo Boshoku (tokkuri und choko) ist ein traditionelles Trinkutensil für Sake. Die Combo aus Mino-Keramik ermöglicht das typisch japanische Trinkerlebnis. Die Sake-Combo Boshoku mini bes...
Der Mellowed Kozuru Excellence kam 1957 erstmals auf den Markt, als erster Shochu, welcher über lange Zeit in Eichenfässern gereift wurde. Wie der Name verspricht ist dieser Reis-Shochu äusserst w...
Der The Shunnouten ist ein eleganter und angenehm weicher Sake. Mit seinen frischen und fruchtigen Aromen von weissem Pfirsich, Himbeere, Mandarine, Puderzucker und frisch geschnittenem Fruchtsalat...
Der Mellowed Kozuru Excellence mini kam 1957 erstmals auf den Markt, als erster Shochu, welcher über lange Zeit in Eichenfässern gereift wurde. Wie der Name verspricht ist dieser Reis-Shochu äusse...
Geschmacklich fruchtig und zugleich aromatisch erinnert der Kokuryu Gin no Tobira im Bouquet direkt an einen Riesling (Weisswein) mit Noten von Pfirsich, Aprikose sowie einer exotischen Andeutung v...
Der gereifte Kuzuryu Daiginjo, eingepackt in schwarzem Samt, drückt Eleganz, Luxus und Wärme aus. Dieser Daiginjo duftet trotz Reife angenehm leicht und fruchtig nach Apfel, Birne und Cocktailkirsc...
Der Kuzuryu Ippin ist ein sehr eleganter, leicht süsslicher, fruchtiger und vielseitig einsetzbarer Sake. Noten von Honigmelone, Apfel, Mango, Zitrusfrüchten und frischer Himbeere sowie seine weich...
