Miso ist in der japanischen Küche allgegenwärtig und wird als Suppe, Würzmittel oder Beilage serviert. In diesem Workshop lernen Sie auf genussvolle Weise, Miso-Paste auch für westliche Gerichte gekonnt einzusetzen.

Japans TV-Köchin Yuka Hirayama würzt den Schweizer Grillsommer

Seit mehr als 20 Jahren unterrichtet die bekannte TV-Köchin Yuka Hirayama Kochbegeisterte in ihrer eigenen, privaten Kochschule sowie landesweit in der berühmten japanischen NHK TV-Sendung 'Kyo no Ryori' (übersetzt 'Das heutige Menu').
Ende Juni besucht uns Yuka in Zürich zum spannenden Workshop 'Summer BBQ mit Miso-Paste'.
Und der Zürcher Sake-Experte Marc Nydegger von shizuku serviert Ihnen passend zu den Gerichten verschiedene, aromatische Premium Sake, welche perfekt zum BBQ passen.

Der Workshop wird von Toshiko Lang und Yuka Hirayama geleitet und findet auf Deutsch statt. Die Teilnehmerzahl ist pro Workshop auf 6 Personen begrenzt.

19. Mai 2019

Liebe/r Fleischliebhaber/innen

Einheizen und geniessen.
Kosten Sie das besondere BBQ-Erlebnis!

Japan steht für eine traditionsbewusste und qualitativ höchst anspruchsvolle Genuss-Kultur. Wenig verwunderlich also, dass auch das beste Fleisch aus Japan stammt: das Wagyu.
Das exquisite Fleisch der japanischen Rinderrasse geniesst weltweit eine immense Nachfrage. UMAI WAGYU importiert zertifiziertes Miyazaki Gyu direkt von den Bauern der Miyazaki-Region und ermöglicht Ihnen diese neue Dimension des Fleischgenusses.

Wagyu-Rinder sind äusserst feingliedrige Tiere. Der Geschmack des Fettes ist exquisit, mit einer butterigen, zarten Textur, die sich regelrecht im Mund auflöst.

Holen Sie sich Ihr Summer BBQ im shizuku Store

shizuku freut sich - für Sie! Denn Sebastian Stöveken, Inhaber und Geschäftsführer von UMAI WAGYU, verwöhnt Sie bei dieser Gelegenheit mit zartem, geschmackvollem Miyazaki Gyu, berät Sie im shizuku Store persönlich und bringt sein qualitativ unvergleichbares Sortiment an Wagyu gleich mit (Vorbestellungen mit exklusiven 10%).

Und passend zum Entrecote, Filet, Rib Eye oder Roastbeef empfiehlt Ihnen Sake-Experte Marc Nydegger gerne auch den idealen Sake als BBQ-Begleiter.

Japans' finest - pure passion, pure perfection.

10. Mai 2019

'Aufrichtig' und 'ehrlich' ist die Bedeutung von 'Makoto'.
Wir spielen mit Ihren Sinnesknospen, aufrichtig und ehrlich, bei einem Sommerabend, der kulinarisch Spass macht!

Natsu Sushi Evening im Makoto - with a drop of Japan

Inspiriert von seinen Reisen in ferne Länder und perfektioniert durch seine Leidenschaft als Koch hat sich das Restaurant Makoto dank Tobias Stalder und seinem Team längst zu einem Sushi-Geheimtipp entwickelt und beweist auf genussvolle Art, dass Liebe im wahrsten Sinne durch den Magen geht.

Geniessen auch Sie die hohe Kunst der Sushi-Kreation nach bewährtem, japanischem Rezept, mit einer Prise Kreativität und akzentuiert mit edlen Premium-Tropfen aus Japan. Sake-Experte Marc Nydegger freut sich, Sie an diesem speziellen Sommerabend Kreation für Kreation mit einem spannenden Sake begleiten und überraschen zu dürfen.

Echt japanisch. Echt frisch. Echt gut.

6. Mai 2019

Klein, aber extra-fein... Der Japan Bazar in Worb

Bereits zum dritten Mal macht sich shizuku auf nach Worb und freut sich, Sie neben diversen Ständen mit japanischen Köstlichkeiten, Tee oder Keramik auch mit feinsten Tropfen des japanischen Nationalgetränks Sake verwöhnen zu dürfen.

Schlendern Sie am Sonntagnachmittag durch den zentral gelegenen, modernen Bärensaal, lassen Sie sich vom geselligen Lebensgefühl anstecken und entdecken Sie die überraschende Varietät an Aromen japanischer Tropfen von höchster Qualität.

shizuku freut sich, Sie erneut begrüssen, beraten und inspirieren zu dürfen - für einen hoffentlich perfekten Sake-Sommer (inklusive Direktverkauf sowie Vorbestellungen, möglich bis Donnerstag, 30. Mai).

2. Mai 2019

Mamis... geniessen gern. Am Liebsten in deiner Gesellschaft!

Kanpai am Muttertag!
Denn bei diesem schönen, gemeinsamen Moment darf es etwas Aussergewöhnliches sein - mit Stil, Qualität und viel Herzblut.

Der leichte, prickelnde Apéro
Crazy und elegant sowie leicht und erfrischend begeistert der Sparkling Sake de Ai Bier- und Sakefans gleichermassen. Rosenblüten, Heu und fruchtig-süsse Noten in der Nase, leicht herbe, frische Aromen und rosa Pfeffer im Gaumen - mit einer dezenten Schaumkrone im Glas.

Der Tropfen aus Frauenpower
Im edlen, lebendigen, geschmackvollen und fruchtig-süssen Karaku Amakuchi steckt viel weibliche Leidenschaft. Denn in der kleinen, feinen Shotoku Brauerei sorgt Braumeisterin Ootsukasa seit über elf Jahren mit viel Liebe zum Detail für aussergewöhnliche Qualität. Einzigartig!

Der Allrounder mit Zitrusfrische
Noten von weisser Schokolade, Caramel und Vanille, kombiniert mit ein wenig Zitrusfrucht. Ob pur als Aperitif, Dessertwein oder gekonnt gemixt in einem fruchtig-frischen Sake-Kirschblüten-Cocktail... Der runde, komplexe Shirayuki Akafuji erfreut bei fast jeder Gelegenheit.

Der goldene Absacker
Als Digestif oder 'Bettmümpfeli', einfach dran nippen, immer und immer wieder... Der bernsteinfarbene, im Holzfass fermentierte Shirayuki Edo Genroku verblüfft mit einem salzig-süssen Schleier und überzeugt mit Noten von dunkle Schokolade, Honig und Lindenblüte.

Die süsse Pflaume
On the rocks und intensiv im Geschmack oder als spannende Zugabe in eurem kühlen, trockenen Prosecco. Mit dem Ohako Umeshu ist ein langer, süsser Abend garantiert. Ein vortrefflicher Pflaumenwein, kräftig und fruchtig, mit einer komplexen, würzigen Note.

2. Mai 2019

BBQ-Duft, ein vielschichtiger Sake und die Festtage schmecken golden...

Meikels kitchen by shizuku - Goldene Lammracks zu Ostern

Er liebt Essen, er liebt Kochen und er geniesst Sake.
Meikel - Graphic Designer, DJ und Sake Addict - probiert aus, kombiniert und entdeckt.

Dieses Mal: Leckere Lammracks vom Grill an einer Honig-Rosmarin-Thymian-Marinade, garniertmit Kartöffelchen, Champions und Cherry Tomaten aus dem Ofen und für die Frische Crème fraîche mit Gurken und Kräuter - that's it.
Dazu: Den komplexen, im Bourbon-Fass gereiften Fukugao Bourbon Barrel. Holzige Aromen von Kaffee und Tabak, mit einem Hauch von Kokosnuss und Vanille in der Nase sowie fruchtig-süssliche Noten von dunkler Schokolade und Haselnuss. Geschmeidig, rund, süsslich und zugleich würzig im Gaumen.

Kulinarisches Fazit: 'Der Fukugao Bourbon Barrel ist ein echtes Gewicht, harmoniert aber sehr schön mit der Honig-Marinade des Lamms und bringt seine eigenen Aromen mit ins Spiel. Spannend! Ich würde sagen: Kulinarisch bereit für Ostern', so Meikel.

So einfach. So gut. Meikels kitchen by shizuku.
Entdecken Sie weitere, kulinarische Anregungen auf Instagram unter #shizuku_ch und #meikelskitchen oder in unserer Rubrik 'Rezepte'.

15. April 2019

Liebe/r Geniesser/in

Ein bunter Teigwarensalat an einer Umeshu-Salatsauce? Ja!
In Zusammenarbeit mit AKARI TASTE haben wir vereint, was schmeckt.

Das Cherry Umeshu Dressing - Verspielt und fruchtig pikant

Die fruchtige Sauerkirsche, dazu den süssen Pflaumenwein Ohako Umeshu und ein Hauch von Chili. Das Cherry Umeshu Dressing vereint zwei typische japanische Spezialitäten zu einem Erlebnis für alle Sinne.
Passt perfekt zu allen Mischsalaten wie Reis-, Pasta-, Feta- oder Hülsenfrüchtesalat, eignet sich ideal zum Würzen von Gemüse oder grilliertem Poulet oder als unwiderstehlicher Dip zu Gemüsesticks oder Fleisch-Spiessli.

Intensiv, süss und mit einer herrlichen Schärfe. Mild im Gaumen und zugleich stark im Geschmack.
So schmeckt Salat - Probieren Sie es aus!

Das Cherry Umeshu Dressing, erhältlich im shizuku Store oder via Online-Bestellung.

9. April 2019

Aarau entzündet das Feuer der japanischen Sonne in dir!

Japan mitten in Aarau. Ein lebendiger Mix aus Kunst und Kunsthandwerk, Budo-Vorführungen, Musik und Tanz sowie einem vielseitigen Indoor- und Outdoor-Markt und diversen japanischen Köstlichkeiten.

Bunt, lebensfroh und kulinarisch verlockend. Genau unser Ding. Und darum freut sich shizuku, bei der diesjährigen Ausgabe des Samurai Matsuri in Aarau am Samstag auch dabei zu sein.

Besuchen Sie uns an unserem Outdoor-Stand, degustieren Sie verschiedene Sake im direkten Vergleich (inklusive Direktverkauf) und entdecken Sie ihren Favoriten. Vielleicht auch für den anstehenden Grill-Abend, passend zum Feuer der japanischen Sonne...

Weitere Infos zum Event finden Sie hier.

8. April 2019

Liebe/r Geniesser/in

Jetzt werden Sie zum Barkeeper, mit Geschmack und Stil!
Denn zusammen mit den kreativen Jungs von Mikks ist das perfekte, fixfertige Mixgetränk für Ihre Sake-Cocktails entstanden.

Die Kirschblüte im Cocktail-Glas

Die zartrosa Blume Japans mixt die Schweizer Cocktail-Welt auf, mit einem starken Auftritt. Handgemacht, natürlich frisch, fruchtig und süsslich mit einer leicht bitteren Note.

4cl Mikks und 4cl Sake in den Shaker, mit Eis auffüllen, 20 Sekunden shaken – kanpai. Ob als frischen Aperitif auf der Sonnenterasse oder gekonnt serviert nach dem Dinner.

Mikks it. Shake it. Kanpai!
Der Sake Mikks Kirschblüte - erhältlich im shizuku Store oder via Online-Bestellung.

7. April 2019

Schon bald erblüht Japan wieder in zartem Rosa – zur Kirschblütenzeit. Und somit startet auch shizuku den Sake-Frühling!

Es ist uns ein Vergnügen, Ihnen zur hanami-Zeit herrlich erfrischende, spannend intensive oder auch ganz liebliche Sake zu empfehlen und Sie auf einen genussvollen Sake-Frühling einzustimmen.

Entdecken Sie...
... den lebendigen, zart-floralen und fruchtig-frischen HEAVENSAKE Junmai Ginjo, mit einer dezenten Zitrus-Note.

... den einladenden und exotisch-süsslichen Junmai Daiginjo Ootegara. Rund und frisch, mit einer schönen Länge.

... den einzigartigen de Ai, ein Sparkling Sake mit Hopfen. Erfrischend, kohlensäurehaltig, leicht herb, mit einer fruchtig-süssen Note.

... den erfrischenden, fruchtig-süsslichen Kozaemon Junmai Daiginjo. Minzig in der Nase, mit einer subtilen Schärfe und kräftig gaumenfüllend.

... den eleganten und lebendigen Junmai Ginjo Karaku Amakuchi. Fruchtig-süss, mit einer ausgewogenen Säure und lang im Abgang.

... den kräftigen und komplexen Gekkeikan Daiginjo. Blumig und frisch, eine Geschmacksexplosion im Gaumen. Auch als Mini erhältlich.

Stöbern Sie genüsslich durch den Shop und entdecken Sie Ihren neuen Lieblings-Tropfen für den Frühling.

15. März 2019

Der Sake-Frühling erblüht auch im sonnigen Ticino

shizuku zieht es nun schon zum vierten Mal ins Tessin an dieses fröhliche Japan-Festival. Das Japan Matsuri ist das japanische Festival der italienischen Schweiz. Neben Konzerten und Live-Shows erwartet Sie ein buntes Programm mit Ausstellungen, Workshops sowie diversen Köstlichkeiten der japanischen Küche.

shizuku freut sich, Sie auch dieses Jahr in die Sonnenstube zu locken und Sie vor Ort am eigenen Stand begrüssen zu dürfen. Degustieren Sie Sake und Umeshu von höchster Qualität und entdecken Sie die spannende Vielfalt, die Japans Tropfen zu bieten haben (inklusive Direktverkauf).

Weitere Infos zum Event finden Sie hier.

14. März 2019

Japan erleben - kulturell und kulinarisch

Das Sakura Japan Kultur Festival lädt neu alle zwei Jahre im Frühling ein, Japan kulturell sowie auch kulinarisch kennen und lieben zu lernen. Mit verschiedenen Konzerten und Ausstellungen sowie kulturellen Aktivitäten bietet dieses Festival eine schöne Gelegenheit, sich gegenseitig über die japanische Kultur auszutauschen und das Land der aufgehenden Sonne vollends auszukosten.

shizuku freut sich, Ihnen passend zum Frühling verschiedene Premium Sake vorzustellen und Ihnen für den spannenden Apéro oder dem anstehenden Barbecue den perfekten Tropfen einzuschenken (inklusive Direktverkauf).
Schauen Sie vorbei, degustieren Sie mit und lassen Sie sich von uns persönlich beraten und für den Frühling inspirieren.

Weitere Infos zum Event finden Sie hier.

13. März 2019

Ein saftiges, genussvolles Club Sandwich - wird geschmacksintensiver mit Sake!

Meikels kitchen by shizuku - Club Sandwich Edition!

Er liebt Essen, er liebt Kochen und er geniesst Sake.
Meikel - Graphic Designer, DJ und Sake Addict - probiert aus, kombiniert und entdeckt.

Dieses Mal: Das genussvolle Montagabend-Freestyle-Sandwich, mit gebratener Pouletbrust, Bündnerfleisch-Chips, Käse, Tomaten, Rucola, Crème fraîche - that's it.
Dazu: Den Itami Morohaku, ein eleganter Junmai Ginjo. Ausgewogen, mit einer hervorragenden Säure, sowie einer erfrischenden Zitrus-Note. Der perfekter Allrounder für jedermann.

Kulinarisches Fazit: 'Dieses Club Sandwich ist schlicht mein Ding. Mit diesem zugänglichen Sake dazu, welcher die Geschmacks-Highlights gekonnt unterstützt, wird mein Montags-Snack zum echten Hit', so Meikel.

So einfach. So gut. Meikels kitchen by shizuku.
Entdecken Sie weitere, kulinarische Anregungen auf Instagram unter #shizuku_ch und #meikelskitchen oder in unserer Rubrik 'Rezepte'.

4. März 2019

Liebe/r Geniesser/in

Von noblen Weinbars und Gourmet-Restaurants bis zum privaten Weinliebhaber... Sie alle sind 'fan' und wir sind es auch!

Das Gabriel-Glas - Für den gnadenlosen Sake-Genuss

Wie trinkt man Sake richtig? Traditionell aus dem Choko? Oder doch aus einem Weinglas? Für Marc Nydegger, Sake-Experte und Liebhaber der japanischen Ess- und Trinkkultur, ist der Fall klar: 'Ein komplexer, edler Sake, welcher nicht nur geschmacklich, sondern auch mit seinem Bouquet verzaubert, gehört absolut in ein Weinglas. Und das Gabriel-Glas verzeiht nichts - im positiven Sinne.'

In intensiver Zusammenarbeit mit professionellen Glasdesignern und dem bekannten Weindegustator René Gabriel ist dieses einzigartige Gabriel-Glas entstanden: Mittelgross, nobel und erschwinglich. Führende Glaskompetenz trifft hier auf langjähriges Genuss-Know-How.

Durch die neue Partnerschaft mit Gabriel-Glas (Schweiz) ist es shizuku möglich, Ihnen dieses einzigartige Weinglas anzubieten.

Sake-Genuss - einfach eine Klasse besser.

1. März 2019

Alpine Auszeit an der Sushi- und Sake-Bar

Eingebettet zwischen den thronenden Gipfeln der Berner Alpen liegt das kuschelige Designhotel HUUS Gstaad. Sympathisch, bodenständig und mit einem Hauch von Luxus verwöhnt es nun auch mit exquisiten Tropfen aus dem Land der aufgehenden Sonne...

Willkommen im Berner Oberland und kanpai im 'HUUS'

Sushi-Master YaSushi vom Team HUUS in Gstaad verwöhnt seine Gäste mit handgefertigten Sushi- und Sashimi-Kreationen - ein besonderes, fern(k)östliches Abenteuer - gekonnt akzentuiert mit dem japanischen Nationalgetränk Nihonshu.
Sake-Experte Marc Nydegger von shizuku freut sich, Sie während zwei Abenden persönlich durch den Abend zu begleiten und Ihnen verschiedene Premium Sake zu empfehlen.

An die Sushi-Bar und kanpai!

7. Februar 2019

Eine Brise japanischer Kirschblüten, verschiedene Workshops, gastronomische Überraschungen und natürlich ein 'drop of Japan'...

Der japanische Monat im Park Hyatt Zürich Hotel

Japan mit seinen Sinnen geniessen. Dies bietet das Park Hyatt Zürich Hotel im ganzen Monat März. Und als offizieller Sake-Partner freut sich shizuku umso mehr, Sie bei diesem kulinarischen Erlebnis mit edlen Tropfen verwöhnen zu dürfen.

Am Montag, 4. März und am Montag, 18. März gesellt sich auch Marc Nydegger, Certified Sake Professional, unter die interessierten Gäste und freut sich, Sie bei einem spannenden Sake-Tasting in die Welt des japanischen Nationalgetränks entführen zu dürfen und Sie bei einer edlen Degustation auf den Geschmack zu bringen.

6. Februar 2019

Liebe ist süss, bei uns wie auch in Japan...

Wenn Japaner am 14. Februar von ihren Partnerinnen mit dunkler Schokolade beschenkt werden, müssen sich die verliebten Damen noch einen Monat gedulden. Denn traditionsgemäss erhalten die Japanerinnen im Gegenzug am White Day weisse Schokolade von ihren Liebsten.

Das pralumé... immer zum 'Anbeissen'!

Versüssen Sie Ihren Valentinstag mit unserer frischen, unwiderstehlichen Confiserie-Kreation aus knackiger, dunkler Schweizer Gourmet Schokolade, gefüllt mit einer crunchy-crémigen Ganache-Füllung, gespickt mit eingelegten Gojiro-Pflaumen und dem fruchtig-süssen Ohako Umeshu.

Die Confiserie-Ladies von Löw Delights, bekannt für ihre süssen 'Löwenküsse', haben gemeinsam mit shizuku getüftelt und das pralumé noch unwiderstehlicher und lieblicher gemacht.

Das pralumé von shizuku – das Praliné mit Umeshu.... oder die süsse Verführung zum Valentinstag.
Jetzt wieder erhältlich, auch via Online-Bestellung.

2. Februar 2019

Schaffen Sie einen Moment der Besonderheit und geniessen Sie einen privaten Abend, der positiv in Erinnerung bleibt...

Ihr privater Sake-Event im shizuku Store

Lernen Sie Sake von einer ganz neuen, spannenden Seite kennen und gönnen Sie sich und Ihren Freunden einen abwechslungsreichen und exquisiten Abend in besonderer Manier – mit einem Hauch Japan.

Vom kleinen, aber feinen Apéro über einen privaten, spannenden Sake-Vortrag mit Degustation bis hin zu einem gemütlichen Sake-Käse-Pairing oder einem Apéro-Riche mit individuell zusammengestelltem Sake-Flight... bei uns ist alles möglich.

Sie möchten Ihren privaten Event im shizuku Store durchführen? Grossartig! Bitte melden Sie sich mit Ihren Wünschen, Fragen und Ideen per E-Mail an event@shizuku.ch.

shizuku freut sich, mit Ihnen einen unvergesslichen Abend zu gestalten.

25. Januar 2019

Ein zarter Pulpo, ein gereifter Sake und das achtarmige Meeresgeschöpf wird zum wahren Feinschmecker-Menu.

Meikels kitchen by shizuku - Krake mit Sake!

Er liebt Essen, er liebt Kochen und er geniesst Sake.
Meikel - Graphic Designer, DJ und Sake Addict - probiert aus, kombiniert und entdeckt.

Dieses Mal: Ein zart gegarter Pulpo mit gebratenen Kartoffeln, Artischocken, Tomaten, frischem Peterli und Basilikum - that's it.
Dazu: Der komplexe und runde Manyo Yamatsuru, ein unverdünnter, aromatischer und kräftiger Junmai Daiginjo, welcher 7 Jahre bei minus 5°C gereift wird. Reife, gegärte Fruchtnoten sowie süsslich, würzig und zugleich leicht säuerlich im Geschmack.

Kulinarisches Fazit: 'Die Krake mit Sake hat schlicht und kompromisslos überzeugt. Die Zartheit des Pulpo und die angenehme Ausgeglichenheit der reifen, fruchtigen Aromen im Manyo haben perfekt harmoniert - einfach fantastisch. Echt, das waren 5 von 5 Sternen, ich bin begeistert!' so Meikel.

So einfach. So gut. Meikels kitchen by shizuku.
Entdecken Sie weitere, kulinarische Anregungen auf Instagram unter #shizuku_ch und #meikelskitchen oder in unserer Rubrik 'Rezepte'.

16. Januar 2019

Liebliche, süsse Aromen einer Gemüserahmsuppe - mit dem passenden Sake als Ingredienz ein rahmiger Traum!

Meikels kitchen by shizuku - Sake your soup!

Er liebt Essen, er liebt Kochen und er geniesst Sake.
Meikel - Graphic Designer, DJ und Sake Addict - probiert aus, kombiniert und entdeckt.

Dieses Mal: Eine Gemüserahmsuppe, mit Karotten, Sellerie, Lauch, Brühe, Rahm, frische Petersilie - that's it.
Drin & dazu: Der Inatahime Ryokan, ein runder, geschmacksintensiver und eher trockener Junmai. Salzig, ledrig in der Nase überrascht er geschmacklich mit verspielten Aromen von Lindenblüte, Soja, bitterer Schokolade, Kaffee, Tabak und Muskat.

Kulinarisches Fazit: 'Ich liebe diese Suppe. Sie ist äusserst fein, fast schon elegant und je nach saisonaler Zutat geschmacklich immer wieder überraschend. Mit diesem Sake in der Suppe - und bei Zimmertemperatur begleitend im Glas - wird meine einfache Suppe ein kleines Gedicht!' so Meikel.

So einfach. So gut. Meikels kitchen - neu bei shizuku.
Entdecken Sie weitere, kulinarische Anregungen auf Instagram unter #shizuku_ch und #meikelskitchen oder in unserer Rubrik 'Rezepte'.

1. Januar 2019

Das Blind-Tasting für anspruchsvolle Geniesser

Sie kennen sich mit Sake aus, möchten nun Ihr Wissen rund um das japanische Nationalgetränk vertiefen und Ihren Geschmacksknospen etwas Besonderes gönnen?

Degustieren Sie gemeinsam mit Marc Nydegger, Certified Sake Professional, handerlesene Premium-Tropfen im gemütlichen Rahmen und entdecken Sie die kleinen Feinheiten sowie die grosse Varietät an Aromen, Düften und Geschmäckern in diesem spannenden Blind-Tasting.

'Junmai - der reine nihonshu'
Junmai bedeutet 'rein'. Anders als bei Ginjo und Daiginjo werden die reinen Premium-Sake Junmai (Junmai, Junmai Ginjo und Junmai Daiginjo) ohne Zugabe von Braualkohol erzeugt, wodurch ihr ursprünglicher, aromatischer und vollmundiger Charakter nicht beeinflusst wird.

shizuku freut sich, Sie beim Sake-Blind-Tasting begrüssen zu dürfen.
Sie möchten vorab mehr über die traditionelle Sake-Herstellung und Trinkkultur erfahren? Dann besuchen Sie unseren shizuku Sake-Vortrag, die genussvolle Lehrstunde inklusive Degustation.

1. Januar 2019

Wenn's draussen eiskalt ist, erfreut ein warmherziger Tropfen

Den dafür geeigneten Sake warm zu geniessen, ist ein besonderes Trinkerlebnis. Je nach Trinktemperatur kann derselbe Sake verschiedene Aromen und Geschmäcker aufweisen. Dies ist ein weiterer Beweis dafür, dass es sich bei Sake um ein einzigartiges alkoholisches Getränk handelt.

shizuku freut sich, Ihnen für die kalte Winterzeit erwärmende und überraschende Tropfen zu empfehlen.

Sake zum Erwärmen
shizuku empfiehlt...
... den geschmeidigen, vollmundigen Asahimai Junmai
... den runden, geschmacksintensiven Inatahime Ryokan
... den kräftigen, erdig-trockenen Miyabi
... den aromatischen, kraftvollen Goriki Junmai

Wie erwärmen?
Ein mit Gemütlichkeit verbundenes Happening, Sake traditionell und mit den dafür typischen Accessoires warm zu trinken. shizuku empfiehlt...
... den Sake-Wärmer Yusen
... den Sake-Wärmer Kurosuisho

1. Januar 2019