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Kozaemon Yamahai Junmai

Klasse (Typ): Junmai (Yamahai)
Brauerei / Brennerei (Region): Nakashima (Mizunami, Gifu)

小左衛門 山廃純米
純米酒(山廃)
中島酒造(瑞浪、岐阜)


Der Kozaemon Yamahai Junmai ist eine regelrechte Geschmacksexpedition und dank viel Umami ein idealer Begleiter zu deftigen Speisen. 
Gebraut nach der traditionellen yamahai-Methode, überzeugt dieser Sake mit intensiven, erdigen Aromen.

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720 ml | 16.5% Vol.

CHF 45.00

Auf Lager, abholbereit oder lieferbar innert 3-5 Arbeitstagen.

Kozaemon Akaiwa Omachi

Klasse (Typ): Junmai Daiginjo
Brauerei / Brennerei (Region): Nakashima (Mizunami, Gifu)

小左衛門 赤磐 雄町
純米大吟醸
中島酒造(瑞浪、岐阜)


Der Kozaemon Akaiwa Omachi ist ein sehr komplexer, vollmundiger und samtiger Junmai Daiginjo, mit einer frischen und ausgewogenen Säure sowie einem äusserst verführerischen Bouquet.

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720 ml | 16% Vol.

CHF 60.00

Auf Lager, abholbereit oder lieferbar innert 3-5 Arbeitstagen.

Kozaemon Kimoto Junmai

Klasse (Typ): Junmai (Kimoto)
Brauerei / Brennerei (Region): Nakashima (Mizunami, Gifu)

小左衛門 生酛純米
純米酒(生酛)
中島酒造(瑞浪、岐阜)


Der Kozaemon Kimoto Junmai ist qualitativ und geschmacklich eine Wucht und dank viel Umami der ideale Begleiter zu deftigen, aromatischen Speisen.
Gebraut nach der traditionellen kimoto-Methode, überzeugt dieser ausgewogene Sake mit intensiven, süsslichen sowie würzigen Aromen und seiner sehr angenehmen Säure.

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720 ml | 17.5% Vol.

CHF 45.00

Auf Lager, abholbereit oder lieferbar innert 3-5 Arbeitstagen.

Kozaemon Sakura Nama

Klasse (Typ): Junmai Ginjo (Nama)
Brauerei / Brennerei (Region): Nakashima (Mizunami, Gifu)

小左衛門 桜 生
純米吟醸(生)
中島酒造(瑞浪、岐阜)


Der Kozaemon Sakura Nama ist ein sehr komplexer und geschmacklich spannender Junmai Ginjo. Nur einmalig pasteurisiert (nama), mit einem mittelkräftigen Körper und langem, cremigem Abgang, ein besonders lebendiger, frischer Sake und vielseitig einsetzbarer Pairing-Partner.

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720 ml | 15.5% Vol.

CHF 45.00

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